Na de a szabály azért van,hogy tudjuk mihez képest tértünk el,és mennyire.

T

Nekem pont egy éve mondta egy szeszfőzde tulaja aki szintén méhész hogy vittek már hozzá erjedt napraforgómézet.
Mondta azt is hogy nem lehetne kifőzniük,de ki nem borították.

T

Mivel rakodója van, használja ki az előnyeit. Szöktetéssel, lefújással pillanatok alatt el tudja szedni azt a 35 fiókot, és pergethető lesz az újra beérlelt méz.

Azért, hogy ne legyen híg az is arra írtam a higítási próbát. Ha van eszközöd a mérésre akkor megméred a 2 "mézet", Majd kis gondolkodás aztán pl 2,5 dl híg mézet összekeversz 7,5 dl-rel aztán megméred és ha 20% alatt van akkor 25kg híg mézet hozzá tudsz önteni 75kg sűrűhöz...

Az, hogy a közelben nincsenek méhek azt Magyarországon nem nagyon tudod megoldani. Az idővel arra céloztam, hogy pergetni hordásban a legjobb, de a visszaetetés után nem biztos, hogy lesz hordásod. Visszaetetésnél és a majdani pergetésnél is a rablásra kell figyelni. Olvass előbb utána a dolgoknak pl "A méhek között" könyvben, abban valószínűleg van szó a méz visszaetetéséről.

Olyan helyen próbálom meg a visszaetetést ahol tudom, hogy a környéken sincsenek méhek. A méhegészségügyben nem tudom mi a helyzet. Mik lehetnek a veszélyek. Időm mint a tenger, az újraérlelt mézet bármikor el tudom tőlük venni.

Ez a mézet add el pálinkának dolog is érdekelne. Vannak erre is felvásárlók? Mondjuk pálinkafőzdék.

Gondolkodom az összeöntésen is, csak félek, hogy így a jó pergetett mézet is elrontom (híg lesz az is).

Én még mézet nem etettem vissza és ha tehetem akkor sose nem is fogok, de Pöte hszéből én arra következtetek, hogy a megszűnő hordás növeli a veszélyességet. Méhegészségügyi ismereteidet nem tudom, hogy milyenek, de még ez alatt a pár nap alatt szerintem gondold végig mégegyszer. Arra is gondolj, hogy ha a visszaetettet mézet megérlelik akkor mikor tudod majd biztonsággal elvenni.



Amit én mint szintén kezdő javasolnék, hogy a következő pergetett mézet megméred és a híggal csinálsz keverési próbákat és az alapján kevered nagyban. Így megszabadulsz valamennyi híg méztől.
(A másik meg a pálinka készítés, kicsit fekete humor ide, de 80kg méz pálinkának többért el lehet adni mint mézként a felvásárlónak)

Ha más nem akkor itt fórumon figyelni kell a hszeket és ha Borsodiak írják, hogy milyen jót pergettek napráról akkor kell kimenni és belenézni a kaptárba .

A híg méz visszaetetését választottuk, mint megoldás. Az utolsó pergetés után, mikor megszűnik a hordás is akkor etessük vissza?

Akkor napraforgóról,csak egyszer pergetsz...

T

T

Man...

Az is elhangzot már, hogy hiába szellőzteted, ha ez a méz valóban 26-os akkor hamarabb fog felforrni mint "kiszellőzni". Az eladás után T. ajánlata tűnik a leghasznosabbnak!

Köszönöm tomipapa a kielégítő választ! De nekem itt eddig azt mondták, hogy ne legyen légmentesen zárva, szellőzzön és így párologhat a víztartalma. Akkor mi legyen?

T

Mikor pörgessél?
Amikor a kereteket a méhek már csak nem teljesen lefedték!
Maradj is a jövőben ennél a szokásodnál,nem fogod megbánni.

Köszönöm a sok segítséget. A visszaetetést még nem próbáltam sohasem, így nem tudom, azt sem hogy hogy működik és azt sem, hogy sikerülne. Az lenne a kérdésem, hogy a második pörgetéssel meddig várjak? Az első pörgetés múlt hét pénteken volt.

Innen kezdve lutri!
Ha nincs gyenge családja(ne adj Isten anyátlan), ami meghagyja a kaját, ha nem adja oda túl hamar, stb.
Sok a "ha"!
Ezért írtam alább, hogy kivitelezhető, de ő meg tudja-e csinálni?
Adjál innen ennyi infóval tanácsot.

Ha feltetelezzuk, hogy nincs beteg csaladja amibol a fertozest szetszorna es szurkulet elott nem etet, mi okozhat meg bajt? (Nem kotekedeskepp, csak h tudjam mirol feledkezem meg) Ja es gondolom nem illik egy etetotalcanyinal tobbet adni /nap. Visszaetet, var ket hetet, ugyesen hasznalja a refraktometert aztan perget. Ez elso blikkre jarhato ut nem?

Igen igen. Ezt írtam én is, hogy igen sűrűnek kellene lennie, hogy valamelyest biztos legyen a dolog.

Emezt a szellőztetős dolgot a 26%-ra, eleve az általad említett okok miatt nem is javasoltam volna!
Azzal max 1-2%ot lehet itthon elérni, azt se rövid idő alatt!

Pont ezekért vártam, hogy bedobjam e. Itt tényleg a legkisebb hiba, hatalmas kárt okozhat.
Házilag a víz elpárologtatása elég végtelen történetnek tűnik, mivel figyelni kéne arra is, hogy mikor van a páratartalom 60% fölött, meg a 26% marha sok.
Állítólag 22-23% fölött erjed, tehát nem tudom mi lett volna gyorsabb a bepárlás vagy az erjedés megindulása.
Ilyenben szerencsére nincs tapasztalatom, de szerintem sietni kell. Erről talán fermentációs szakértőnk ír néhány szűkszavú bekezdést ........
Létezik nektár sűrítésére berendezés is, pár éve láttam talán a Nektár king oldalán. Ha van itthon valakinek ilyen akkor tudna sűrűbb szörpöt csinálni a napra szörpből.....

Keverés: Mennyi lenne a 2. pörgetés és mennyi vízzel? Ha azonos mennyiségű 17% vizzel a keverék 21,5%-os ami még igencsak veszély zónában van.

Felhívod a kereskedőt és eladod.

Ez engem is érdekelne.

Azt lehet esetleg tudni hogy a nem megfelelő víztartalommal kipergetett méz mikor kezd el megerjedni?Mondjuk udvaron tárolt és a 26% os víztartalommal?

Sanyi vagy én, biztos meg tudnánk oldani probléma nélkül.
Ő sajnos nem biztos, ezért nem is hoztam én elő!

Ez elképzelhető, de akkor annak igen sűrűnek kell lennie!

Értem. De lesz nekem egy második pergetés. Ha azt megvárom és csak akkor pergetek ha már érett a méz és összeöntöm ezzel a vizessel, akkor nem alkotna egy elfogadható elegyet?

Tekintettel arra, hogy a legtöbb helyen megszűnőben van a hordás, de még a vándorméhészek ott vannak, így felérhet egy öngyilkossággal. Ha elpocsékolja azt a mézet akkor ennyivel kevesebb, de ha szétrabolják az állományát akkor mehet a sóhivatalba nem is beszélve egy jól kinéző nyúlósról...

Ezt nem akartam mondani, de ha már bedobtad, csak hozzáfűzöm, hogy ez viszont több szempontból kurva veszélyes. Csak ha nagyon biztos benne, hogy nincs beteg családja, akkor csinálja, és a rablás, kutatás miatt különös óvatossággal!

Ha nem akad rá vevő, inkább visszaetetni.....és újra pörgetni ha érett.

Úgy értettem, hogy azt hittem csak próba pörgetést csináltál, és akkor még nincs teendő! Várni kell míg beérlelik...
Fel se tételeztem, hogy mind kipergetted, ilyen hígan...
Ha valaki elviszi, sürgősen leadni.

Akkor ez kifújt? Tényleg nem lehet vele semmit sem csinálni? A felvásárló sem veszi meg?

Ha az tényleg 26%os akkor javítanám Tükör hsz-ét. Már nincs teendő. De azért ellenőrizd még egyszer,hogy tényleg annyi-e. Szobahőmérsékleten mérd.

Rengeteget olvasok és egy tapasztalt méhészhez járok gyakran. A tavalyival semmi gond nem volt.

Egy kezdő (méhész) akinek van annyi pénze hogy befektessen 35 családba legalább lehetne annyi fogalma hogy mikor kezdi el kipörgetni a méhei által nagy fáradtsággal össze gyűjtött mézet.
Ez szerintem nem áll semmi másból csak egy kis uttána OLVASÁS és kész vagy kérdezés.
(de nem utólag hanem előre)

Ezt hogy érted Tükör? Kezdő vagyok még és most rám ijesztettek más méhészek, hogy adjam el, mert megerjedhet és akkor rám rohad az egész.

Még nincs teendő!

26%-os a napraforgó mézünk víztartalma. Egyszóval nagyon vizes. Mi ilyenkor a teendő?

Ada! Ha anyaveszteséged van ilyenkor a szaporításnál, akkor a biztos telelés érdekében (vásárolt) petéző anyával pótold azt.
Ha a Bemutatkozás rovatban pár sort írsz magadról, akkor valószínűleg sokat tapasztalt méhészek is kisegítenek a hozzászólásaikkal.

abrakazabra: Szerintem rablás nem lehet mivel este 10 órakor etetem őket mert csak akkor érek rá. Én 4 kereten kaptam őket de most már 9-10 kereten vannak. Ezek még szinte rajok. Tegnap néztem őket mindegyikben kikelt az anya, csak még 3 rajban nem petézik. Amiből a múlt héten eltünt a napos petém most abban 2 műlépben napos illetve álca van. Elég szépen bepetézte az anya (kb 95%). Most ilyenkor lehet még anyát nevelni? Én még kezdő vagyok és nem sok mindent tudok róla.

Valószínűleg az a generáció, amelyik először próbálja meg elhagyni a kaptárt tájolásra, még nem tudja, merre kell menni.

Nyilván a kaptár kialakításától is függ. Nekem rakodónál, vándorlás után, ha valami miatt nem tudtam bezárni azonnal a szellőzőket és másnap is úgy maradt, mindig pusztultak el ott fiatal méhek, egész nap ott próbálkoztak.

Soha nem találkoztam még ezzel a problémával. Ami nem azt jelenti, hogy nincs ilyen, de sem hullát nem láttam még fent sem olyan méhet aki ott akarna kijönni.

A szellőzőnyitással csak annyi gond van, hogy ha onnan fényt látnak, akkor a fiatal méhek arra próbálnak meg kimenni tájolni, összetörik magukat, sok el is pusztulhat. De ha sötétíthető a szellőző, akkor az is jó megoldás. Fekvőnél meg lehet csinálni, hogy egyik oldalon nyitni szellőzőt, de a másik oldalon hajtani fel a takarást. Rakodónál problémásabb, annál a rostaszövetes alj a legjobb erre a célra.

Nálam legalább egy hónapja nyitva vannak a szellőzők felül a nejlontakarás is félig-harmadig van a kereteken. Ha kipergetek előtte mindenféleképpen alaposan szűkítek, nem hiszem, hogy gond lenne mert így is tudnak szellőztetni.

Ez így van Balázs. De!
Mint írta, lassan vége a napraforgónak. Olyankor még akkor is kutatgatnak pár napig, ha van utána valami nyalakodásra való (pl tisztes). Különösen ha pörgetni is akar, én óvatosságra inteném, pláne, ha bizonytalan is esetleg annak megítélésében, hogy van vagy nincs kutatás, szaglászás, mert ha egyszer elkezdik a macerkodást, már nagyon nehéz őket leállítani.
Szóval szerintem inkább szűkíteni módjával!

Ha nincs kutatásra utaló jel már a pergetés előtt is, akkor teljesen felesleges. Egy egészséges, anyás család jól védi a szűkítetlen kijárót is.

Én az egyik kijárót ilyenkor rostaszövettel zárom, ott kapnak egy kis levegőt. A rakodókon minden fiókon tudok kijárót nyitni, a fekvőkön is van két kijáró.

Sziasztok!

Segítséget szeretnék kérni, nálunk fejér megyében lassan vége a napraforgónak és a napokban nekiállunk pergetni. Minden évben leszoktam szükíteni a kijárót pergetés előtt a családoknál, a ráblás miatt, de ilyen melegben sajnálom őket. A kérdésem szerintetek ilyen melegben is leszükítsem őket vagy sem?
Válaszotokat előre is köszönöm!

További szép napot!

Susu