MÉHÉSZ FÓRUM :: Téma megtekintése

Afelől érdeklődnék, hogy a méz tetejéről a habot amikor leszedem ki mit szokott vele csinálni? Vissza eteti ezt valaki vagy mindenki kukázza? Egyre nagyobb mennyiség áll rendelkezésemre ebből és nem tudom mit kezdjek vele.

Pöte írta:

Nekem alul vagy a fiókokon van a kijáró hordásban?

Azt nem tudom neked hol van

, nekem mindig alul!

Nekem alul vagy a fiókokon van a kijáró hordásban?

Az NB fészek soha semmilyen mézet nem nyel el.
Nem feneketlen kút az!!!
Repcét meg pláne nem tud, mert vagy 7-8 keret táblás fias is van olyankor benne!

ote]

Ha jól tudom 2,5 kg cukor szükséges a méheknek 1 kg fedett méz előállításához.

Köszönöm a válaszokat!
Tehát ha van rendes tavaszi méhlegelő, vagy esetleg vándorlunk füzesbe, gyümölcsösbe, akkor telítődik annyira nektárral, virágporral, fiasítással az NB fészek, hogy nem nyeli el a repceméz döntő hányadát, a méz a méztérbe kerül. Ez megnyugtató.
Aki viszont direkt arra törekedik, hogy répacukorral növelje a méze mennyiségét (lásd 15 literes tálcás etető), az szerintem nem is igazi méhész. Még én sem vagyok az, de ilyet sosem tennék.

pter írta:

Mortimer írta:

A Mi újság a méhesben topikban volt téma nemrég a méhek etetése. Valaki azt írja, hogy aki idén még pergetni akar, ne is etessen már. Gondolom fennáll a veszély, hogy a méhek a feletetett cukrot raktározzák a fészekben, aztán hordáskor felviszik a méztérbe (rakodónál), vagy ha etetéskor fennt a méztér, akkor egyből oda raktároznak valamennyit a cukorból.
Azért kérdem ezt, mert NB+1/2NB rakodó rendszerű kaptárban kezdeném a méhészkedést. Ennél valamilyen szinten igaz, hogy a fészek a hordás kezdetekor elnyeli a nektár/méz egy részét. Én arra gondoltam, mi lenne, ha hordás előtt valamennyi idővel, és valamilyen mértékben sűrűbb cukorszirupetetéssel telítetném a fészket cukorral, így a nektárt a méhek már szinte csak a méztérbe hordanák. A fészket természetesen nem pergetném.
Itt jön a kérdés, hogy fennáll-e a veszély, hogy a méztéri méz szennyeződik-e hordáskor cukorral. Ha igen, akkor felejtős ez a technológia. Ha nem, akkor kérdésem, hogy a hordás előtt hány nappal kéne abbahagyni a milyen sűrűségű szirup etetését, és eközben fennt lehetne-e a méztér lépkiépítetés céljából.
A válaszokat köszönöm!

A laboratóriumok a következőket látják:
Nádcukor. Ezt könnyű kimutatni, mivel a mézelő méh a magyarországi flórából egyszikű növényekről nektárt jellemző módon nem gyűjt és az egyszikűekre jellemző szén izotóp is könnyen beazonosítható a laboratóriumokban. De....
- Ha a nádcukor használatára utaló nyomok 7 % alattiak, akkor nem lehet visszadobni a mézet a termelőnek.
- Ugyanez vonatkozik a szabadegyházi kukoricából készült izocukrok használatára is.
A répacukor használatának kimutatása rendkívül nehéz.
- Laboratóriumi vizsgálattal a fedett lépesmézből kimutatni nem lehet.
- Az intenzív répacukor használatra utal a méz pollenszegénysége, de ez általában nem elégséges bizonyíték. Ezért van az egyes mézekre pollen határérték is megadva.
- Éretlen mézből könnyű kimutatni, mert az enzimatikus lebontáshoz idő kell és a répacukor, mint diszacharid az éretlen "méz"-ben még jelen van.

Ez az eszmefuttatás megbukik a laborban mert keress a dohánymézben jelentős mennyiségben pollent.
Viszont a diasztáz enzim ha nem elégséges mennyiségben van jelen , mert a tálcából hordattad és nem a szabadból akkor azért utánad néznek illetve visszavetetik veled a mézedet. És örülj ha visszakapod és nem visznek bíróságra.

Mortimer írta:

Én is próbáltam melegíteni, de nem jó megoldás szerintem. Mindig kirúgja magát az anyag, sokáig kéne satuba fogva tartani, megvárni míg teljesen kihűl. én inkább vagdostam. Többféle kaptáram is van, így kijáróméretre lehet méretezni.

szucspower írta:

...Annyi, hogy a végéből egy kis hasábocskát ki kell vágni. Vasfűrésszel nagyon gyorsan megy.

Zsolti fűrészelés helyett, melegítés után melegen nyomta össze a könyök végét úgy, hogy beférjen a kijáróba. Próbaképpen én is csináltam párat, de végül is mi fából gyártottuk le.

...Annyi, hogy a végéből egy kis hasábocskát ki kell vágni. Vasfűrésszel nagyon gyorsan megy.

Légfékes etető (itató) fából:
http://www.beeware.co.za/JHH_logbook28606.htm

pter: koszonom avalaszt, tudnal nekem mutatni egy ilyen: "pipás", légfékes itatót? Mert en sehol nem talalom a neten. Koszonom!

lehet-e nagyobb mennyiseget etetni, 2-3 kg-ot egyszerre nem pedig kis mennyisegeket? Es a masik gondunk az hogy altalaban pont amikor fohordas van akkor van tele a kaptar fiasitassal, sokszor a 12 keretes rakodokaptarunk 8-10 keretnyi fiasitast tartamaz amikor azzal kellene foglalkozniuk hogy hordjak a mezet nem pedig nevelni, eppen emiatt most (tegnap es ma) 130 mehcsaladbol 1100 kg mezet tudtunk csak kiporgetni mert ugyan rengeteg nep volt a csaladokban viszont rengetek fiasitas is. Ti ezt hogyan oldjatok meg?

Hi!
A mézes sziruppal nagyon vigyázz könnyen lehet belőle rablás!
Főleg a viszonylag gyengébb pároztatóknál.
VB

VB Neked is kosznom, a paroztato kaptarakba kell majd a szirup, eteto kerettel jonnek, remelem nem folyik majd ki onnan. Meg sosem volt dolgom ilyennel, marmint eteto kerettel. Mi 1 l-es, zacskos kiszerelesben vesszuk a szorpot a mehesnek amit a keretek tetejere teszunk es megbokodjuk, altalaban 2-3 hetre elegendo.

Tontica írta: