Ez oké, igazad van, igazából nem a te hsz-edre írtam, de közben megszületett.

Én hiába tennék ki táblát a kapura, mert zsákutcában lakom és nincs átmenő forgalom. A falumban 15-en méhészkedünk. Kellet keresnem egy kiugrási pontot és egy találtam egy piaci szegmenst, ami még nincs kihasználva. Mindezt csak azért írtam le, hogy talán valakinek tudok ezekkel az információkkal az értékesítésben segteni.

Ezzel csak azt akartam érzékeltetni, hogyha egy koma mézet akar venni akkor az utcámba, akkor 2-3 perces (de lehet sokat mondok) bringázással hét helyen vehet!!!! háznál!!!!
Desznyót meg sehol sem kap ,
Ebből következik hogy a mézhez jutni nem nagy vasziszdasz, kötöttem az ebet a karóhoz tavaly, az egyik vevőmmel, aki mondta hogy inkább el sem jön mert az ő utcájába is kitette a táblát a kolléga, aki eddig sosem.

Maradjunk valóban a méhészetnél és a méz értékesítésénél.

Három verziót látok az eddigi mézértékesítési módok közül:
- kiirom a kapura, hogy termelői méz kapható,
- elmegyek a piacra, bérelek helyet és várom a vevőket,
- felhívok egy felvásárlót és ha nekem megfelelő az ár, vagy egyáltalán vállalja a méz átvételét, akkor értékesítem felvásárlási áron.

A fentieket egy újabb értékesítési módszerrel egészíteném ki, mégpedig a házhoz szállítással. Én már tíz éve csak így értékesítek, mert a piacon ülni nincs időm, a lakásomon pedig ritkán találnak meg.

Kívácsiságképpen július hónapban feladtam a helyi Szuperinfó újságban minden héten egy apróhirdetést. Az apróhirdetésben az eladásra kínált mézfajtákat soroltam fel, illetve "akár házhozszállítással eladó" kifejezést használtam. Mert egy kg-ot nem fogok elvinni pl 15 km-re. Az volt az észrevételem, hogy ez nagyon jól működött, mert általában több kilónyi megrendeléseket adtak le.
A hirdetésben azt is megfogalmaztam, hogy a tőlem először vásárlónak akciósan adom. Erre az akcióra senki nem volt kiváncsi, így normál áron adtam mindenkinek.
Ebből a négy hirdetésből 100 kg feletti mennyiséget adtam el. Tudni kell, ha a vevők elégedettek lesznek a mézemmel, ezután is tőlem fogják vásárolni. Lehet, hogy az ismerősöknek is ajánlják, stb...
És csak egy hónapig hirdettem.
A teljességre törekedve még az is hozzátartozik ehhez az értékesítési formához, hogy nagyrészt idősek keresnek, akiknek már nehezebb a piacról, a lakásomról, vagy a boltból hazavinni a terméket.

Próbáljátok ki! Nem nagy összegről van szó. A felvásárlási árnál több marad, ha a hirdetés költségét levonod a méz árából. Ha már beindult a kör, akkor már hirdetés nélkül is működik ez a rendszer.

Én maradok a méhészetnél. A sertésekhez volt szerencsém évekig. Jobb a szabadlevegőn. Bár a karaj és a méz egyformàn a kedvencem.

De let hogy pont ez a céljuk a vezetőinknek

Robi .Át kell állnunk a sertés tartásra vagy juh tartásra szerintem jobban járnánk mit a jelenlegi méz árakkal .

Üdv!
A méz árát szerintem se a felvásárlási árhoz kell szabni. Maciurral viszont egyet êrtek,ahol amennyiért el lehet adni,ez tényleg nem egyforma sehol,ezt én is tapasztaltam,nem mident lehet erőltetni akárhol. Piaci törvény és talán még akkor is jobban járok mint a felvásárlóval vagy a nyakamon maradjon.

Na még csak leírom, itt a "tanyán" is nagyot változott a világ.
500 méteres körben a lakhelyemtől malacot egy-két háznál tartanak, ha akarnék sem tudnék venni falun bakker...
De méhész az van 7 db, és mindnél ki van téve a "termelői méz kapható", úgyhogy nem a méz a kuriózum, hanem a háznál hizlalt disznó, és az abból készült finomságok, falun.....

De lazacot nem is kapsz minden utcában.....,mézet nálunk egy kis túlzással, de már minden utcába árulnak, plussz a piacon is van kettő- három koma mindig, pedig ez a piac a ló sza@@l egyenlő amúgy is.

Szerintem sem szabad lerontani, én úgy gondolom nem a felvásárló árához kell a piaci árat szabni hanem a kiskereskedelemi és a nagyáruháza felé.

Ja és aki sokallja az àrat ne egyen mézet!
Én sem zabàlok lazacot.
A méz nem csupàn édesítő szer,szerényen nevezhetjük isteni ajàndéknak....

Ajajj!lavinàt indítottàl!asszem sok hozzàszólàs lesz itt mindjàrt!
Egyébként a kemény munkàval kialakitott 2-2500-as àrat nem ILLIK lerontani.
Ne érdekeljen a felvàsàrlàsi àr!

Köszönöm a válaszokat, átgondolandó. DE, mégis ugy gondolom, nem szabad elszállni az árakkal, ha a felvásárló 1300 ad majd érte, akkor én is teszek rá 100 ft.-ot, igy is közel 50% magasabb áron adom el amit eltudok adni, mert persze azért sokan ezt az árat is sokalják.

Nem biztos hogy egy àr minden piacon megfelelö.
Ùgy értem hogy pl. az én szülöfalumban ahol az emberek jelentös része minimàlbérböl él, nem biztos hogy azt az àrat elkérheted amit mondjuk a Kolosy téri piacon ahova akár a Ròzsadombròl is megy a vevö.
Én az elmùlt héten hosszàban keresztül mentem az orszàgon, és vettem dinnyét 140 ft/kg àron meg 69 ft/kg àron is.
A jó àr szerintem ha a vevö is meg az eladò is elégedett, és a minöség àr aràny megfelelö.
De ez csak egy vélemény!

Ez a súlyos probléma kezd elöjönni. A sok fiatal méhésznek van pár kg méze, fogalma se nincs mi a piaci ár, mi a külömbség a felvásárlási ár ,a piaci ár és a kiskereskedelmi árak között.
Gondolom az öreg Úr is egy méhész lehetett aki elszomorodva hazafele csapkodta a kalapját hogy lerontottad a mézárat a piacon. Mostani helyzet alapján min 2000 ft.- /1000g az akác üvegezett ára.
Egy gyors számolás ( ha nem így van akkor tanitsatok... )1200 Ft.- az akác felv. ára - megveszed az üveget 69ft.- , lapka 25 ft.-, cimkét gyártasz hozzá 20 ft,- min 2x átszűröd, pihenteted, letöltöd. Üveget mosod, szállítod, sok kis apro költség még hozzá jön, és akkor még a termékdíjról vagy egyébb adónemről nem is beszéltünk. Kiviszed a piacra kiteszed a polcra és büszke vagy hogy 1800 ért tudod árulni. Az öreg méhész jogosan csoválja a fejét hisz a boltokban duplája a méz ára. És ha kiszámolod mennyi az ismeretlen méz a bolt polcain mennyi a te mézet a kettő közti pénz kié....... Te megdolgoztál ha csak 100kg mézed is lett , de másnak ez a nagy árrés is fáj hisz ebből tartja el a családot.

2500

Sziasztok.

Véleményetekre lennék kíváncsi. Történt a minap egy kis falusi piacon árultam mézet. Akác 1 kg 1800 ft. Jött egy idős bácsika, és kérdezte miért ennyi csak a méz, mondom neki , jelenleg a felvásárlási ár is alacsony ezért ennyi.
Szerintetek most mi az ideális akác méz ár üvegezve?

Kérdezd meg a külföldi felvásárlódat ! Neki tudni kell...

Szép napot!

Valaki tudna segíteni abban ha én külföldre szeretnék mézet eladni felvásárlónak, akkor annak mi a menete? Milyen papírok, engedélyek, stb kellenek hozzá már ha lehetséges?

A Kistermelői tevékenységhez ki kell váltanod a kistermelői igazolványt, de szerintem neked az nem kell, az csak akkor kell, ha boltoknak is akarsz értékesíteni pl, ha csak háztól elég az őstermelői, amúgy a kistermelői kiváltása ingyenes, csak más adózási rendszer vonatkozik rá. Ha jól tudom, de a hatósági állatorvostól tudsz bővebb információt kérni ezügyben.
remélem tudtam segíteni.

köszönöm a választ!
üdv.:K.Jani

Minden kérdésedre választ találsz az 52/2010. (IV. 30.) FVM rendeletben.
Nem kell feltétlenül konyhát kinevezni a kiüvegezéshez! Azt a helységet kell megnevezni, ahol a kiszerelés ténylegesen történik!
A mézes hordókat nyugodtan tárolhatod a garázsban, ha a kiszerelés a rendeletben leírt követelményeknek megfelel. (Tisztaság, rend, higiénia).

szép napot!
Egy kis segítséget szeretnék kérni.
A kistermelői tevékenységet szeretném bejelenteni hogy tudjak mézet árulni háztól, a konyhát szeretném kiszerelő helységnek kinevezni. Ez mellé kell-e még másik helység tárolásra vagy ilyesmi? ha igen annak milyen előírásoknak kell megfelelni? Hordós tárolásra jó pl. garázs is? a pergetést a telephelyen végezném.
Még mire kell figyelnem,hogy megfeleljek a hatósági állatorvosi szemlén? Előre is köszönöm a segítséget!
üdv.K.Jani

SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY!

Majdnem napra pontosan egy éve páran belefutottak a "folyóárus" cégbe.
Most megváltozott névvel "ABB Food Service Kft." változatlan tartalommal próbál balekokat találni.


http://riverservice.eu/
http://rivertrade.hu/hu

http://www.ceginfo.hu/ceg/european-rive ... 22958.html

Nem bedőlni!!!!!!

köszönöm a segítséget! szép napot!

A kistermelői mellé, egy a méz kicsomagolására alkalmas hely, amit szintén engedélyeztetni kell. Nem szokott vele macera lenni.

+kistermelői...amit ugye a hatósági állatorvostól kell kérni...

Számlatömb nyugta adási kötelezettség .Nav bajelentkezés

szép napot!
segítséget szeretnék kérni. mi szükséges még ahhoz, hogy itthon mézet üvegezhessek és értékesíthessem termelői mézként?
amik megvannak:-önkormányzati bejelentés,-mvh regisztráció,-tartási hely és tenyészet bejelentés,-őstermelői igazolvány/adószám,
ebben a témában nem találtam friss infót. nagyon szépen köszönöm a segítséget.
üdv.:K.Jani

30%-os víztartalommal?

Én ezt nem találom olyan viccesnek...

Aki amúgy 6 családos nagyméhész....

Chiang Vhuo Liangtangtól vittek asszem 80 tonnát

Vitt vkitől mézet felvásárló mostanság ?

Az ígéretek ellenére még mindig a boltok polcain van az EU és nem EU mézek keveréke "Virágméz" felirattal. Mit ér a HCCP és a méz nyomon követése, ha ez az őstermelőkre kötelező, de a mézüzem bármit belekeverhet, még ipari édesítőt is. Pedig január is elmult!

Tudtommal őstermelőként 600 ezer ft-ig értékesíthetsz interneten is csak ha valakinek postázod a nyugtát tedd bele a csomagba mintha személyesen adnád el..

Külföld nah az fogós kérdés.

Kérdés: Kistermelőként megvannak határozva a lehetőségeim, hogy hol árulhatom a saját mézemet kiüvegezve. PL. Otthon. DE! Arról semmit nem ír senki, hogy Én otthonról online is értékesíthetem e, futárral küldhetem e, vagy sem? Tud valaki segíteni? Én úgy gondolom, hogy nem az a kérdés hogy hova és milyen úton kerül a méz, hanem az, hogy hol veszik meg. Na most online ha eladom, akkor is nálam történt a vásárlás a lakásomban, csak éppen neten rendelték meg.

Másik kérdés: Mi a helyzet a saját kipalackozott mézem külföldre történő értékesítésével mondjuk ugyanígy online, vagy ha személyesen viszem el, pl Németországba?

Köszi Szépen

Így van. Január 1-től.

De ez csak jövőre érvényes írásmód.

Mi a német neve a selyemkórónak, a somkórónak és a gyalogakácnak?

"Hol találom azt a "fekete listát"?

Az OMME hírek topicban leírtam a fellelhetőséget.

Üdv. jani bátya

A napokban szinte minden híradóban szerepel ez a bizonyos brüsszeli tüntetés. Viszont egy egységes álláspontot fel kéne venni, hogy miért is tüntetünk. Most épp az hangzott el a TV2-s híradóban, hogy addig ne lehessen kínai mézet importálni, míg van magyar. Meg a másik, hogy a mézkiszerelők extra profitot érnek el a méhészek kárára. Szerintem ez a kommunikáció zsákutca, mivel mindenki úgy kereskedik és ér el akár extra profitot ahogy akar. Szabad piaci verseny van. Leginkább a rossz szabályozás miatt kellene tüntetni, mivel csak ráírják, hogy "EU-s nem EU-s mézkeverék" és kész. Mindezt magyar zászlóval. Aztán azt se tudjuk, milyen arányban keverik. A másik meg, hogy a "közvetítő országok mézeit" kéne kiszűrni. Pl. lengyel akácméz(Kínából).

Na vajon miért erőltetik? Jó lenne ha kiderülne végre az is , hogy egy-egy bevizsgálásnak milyen költségvonzata van és hasonlóan a borhoz akár az értékesítő szerezne esetlegesen hiteles labor eredményt amelyet a kereskedő is elfogad és akkor már egészen másként lehetne alkudozni az árakról. Ezt már az OMME-ban is fel kellett volna ismerni, ha a költségek kicsit magasak a méhésznek ehhez támogatást adni, a támogatáshoz forrást keresni. Szóval szerintem csak a Takács is azért csinálja a felhajtást , mert üzleti érdekei így kívánják nem azért , mert a méhészek mellett áll. Én valamikor szemellenzősen csak neki adtam mézet, aztán kicsit változtak Takács úr hozzáállásai a méhészekhez vagy én éreztem csak így de azóta az viszi aki hamarabb jön és jobb árat fizet.
Nem szoktam titkot csinálni abból sem , hogy a munkámnak és a mézemnek minden évben van egy általam elképzelt ára. Amikor valamelyik felvásárlónál elérik ezt az árat a mézem eladó. Most is már csak 4 hordó naprám van , de van gazdájuk.

Sajnos az üzletekben.
Egyébként az OV-n elhangzottak a nevek, de nem akarok a dolgok elé vágni. Szerintem 30.-án vagy addíg minden publikus is lesz.

Üdv. jani bátya

Hol találom azt a "fekete listát"?

Ilyen akácmézeket évek óta látni a polcokon. Pl a Metrókban.