Aktuális mézár

Tomi

Jani bátya!
Azért a Jenő rendesen csordultig töltötte amint látható. Nekem így megrakni már nem kényelmes,ez biztosan az én hibám.
Amire én írtam a 980-at, az pl 17%-os vegyesmézem, megnyugtat,hogy Jenő méze sem sokkal jobb értékű az enyémnél.
Szóval tartom amit írtam, átlagos,nem rossz minőségű mézből ha nem csordultig töltünk(mert ugye nem úgy töltünk),akkor az épphogy nem 1 kg. A 16os akácomnál lehet még több is.

Propolisz

Horvátországi termelői (vásári) árak:
("bagrem" az akác, 1 kuna kb. 40 Ft)
A kilós cukor egy boltban 6 kuna volt.

jani bátya

Lekéstem mézesjenő mérlege rámutatott a lényegre.

Üdv. Jani bátya

jani bátya

Nem igazán értem miről beszéltek. A nagy OMME üvegbe minden erölködés nélkül bele lehet tenni az 1 kg mézet,

Üdv. Jani bátya

meezesjeno

Nem "kényelmesen" + ennyi fér bele. Persze nem nektár hanem méz pergetése esetében. ( Öreg mérleg így méri.)

Csatolmány:

DSCF0001.JPG

Csatolmány:

DSCF0002.JPG

Tomi

kb centire szoktam a tetejétől. Ha csak a szájig töltöd,úgy kb 970

DN19

Elsőre köszönöm!
Lehet rossz a mérlegem...
A kényelmesen mit jelent? Te meddig töltöd?

De miért?[/quote][/quote]
Ha OMME üvegbe töltesz,saját érdekedben írom,hogy nézesd meg a mérlegedet. 980 fér a nagy OMME üvegbe kényelmesen. Mondjuk az uborkásba lehet,hogy ennyi nem megy.[/quote]

Tomi

DN19 írta:

Mert nem tartom korrektnek, hogy mondjuk a 920grammra(töltö tömeg) 1kilót írjak, hiszen az közelebb áll a 900hoz!
Ha pl.: akácmézzel nem szájig, de csordultig töltöm az üveget(tehát színel az üveg peremével-ommésban), az 950gramm, de nem túl gusztusos látvány, szerintem senki nem tölti lapkáig, mert a kibontásánál lenne anyázás a vásárló részéről mégha plussz mennyiséget kapott is- mondjuk a konyhaasztalára, vagy a kezére... :ugeek:

Tükör írta:

DN19 írta:

:taps
mert én szájáig töltöm az ommésat is, de 900 grammot írok rá...

De miért?

Ha OMME üvegbe töltesz,saját érdekedben írom,hogy nézesd meg a mérlegedet. 980 fér a nagy OMME üvegbe kényelmesen. Mondjuk az uborkásba lehet,hogy ennyi nem megy.

plebanos

zsirosmeheszet írta:

Innentől te is kereskedő vagy.És nem jótét lélek.

Nézőpont kérdése, számodra, mint külső szemlélő számára lehet ezt így értelmezni. Abban, aki azonban belül van ebben az együttműködésben szerintem gondolati szinte sem merül fel ilyen vagy ehhez hasonló. Fontos, hogy mindenki megkapja azt, amit "jónak" tart, s közben sikerüljön kivételes értéket teremtenünk fenntartható módon. Nem nagy dolog ez, szerintem több helyütt kellene működjön ilyen 10-15 méhészt összefogó együttműködés, hosszútávon fel tudná számolni azt az értékesítési kiszolgáltatottságot, amiben ma sok méhész vergődik a felvásárlóktól való függősége miatt.

DN19

Mert nem tartom korrektnek, hogy mondjuk a 920grammra(töltö tömeg) 1kilót írjak, hiszen az közelebb áll a 900hoz!
Ha pl.: akácmézzel nem szájig, de csordultig töltöm az üveget(tehát színel az üveg peremével-ommésban), az 950gramm, de nem túl gusztusos látvány, szerintem senki nem tölti lapkáig, mert a kibontásánál lenne anyázás a vásárló részéről mégha plussz mennyiséget kapott is- mondjuk a konyhaasztalára, vagy a kezére... :ugeek:

Tükör írta:

DN19 írta:

:taps
mert én szájáig töltöm az ommésat is, de 900 grammot írok rá...

De miért?

zsirosmeheszet

Innentől te is kereskedő vagy.És nem jótét lélek.

plebanos

Néhány félreértés tisztázása érdekében:
Nem volt szó kereskedőről, annyit írtam, hogy nagy tételben elérhető volt tavaly is az 1350-es ár, sőt.
Valóban nagyrészt a saját piacaink megtartása miatt vontunk be őstermelő méhészeket, akiknek 2013-ra is garantált árral fogadjuk a mézét- de ez csak bizalmi alapon működik.
A halasztott fizetésre pedig nem tudok mit mondani, a piac e szerint az elv szerint rendezkedett be már elég régen, mi is halasztott fizetéssel töltjük fel a külföldi raktárakat. Azt senki sem mondta, hogy ezt így muszáj csinálni, maradhat minden a régiben, mindenki megkapja napi "aktuális áron" a pénzét- mi nem csináljuk ezt régen, de az elmúlt két évben még egyetlen méhész sem kérte ezt a variációt, valamiért mindenkinek jobba tetszett a halasztott feláras fizetés.
Végül az 500-ra a felvásárlói árra gondoltam decemberben, pontosabban, hogy lefelé indult el az ár, mert akkor azt gondoltam, hogy nagyobb mozgás lesz a piacon, de nincs- ez pedig árstabilizáló hatású.

bordal ivo

...prémium méznek eladva...
...kevés felár lenne...

bordal ivo

...a bizalomnak ára van...
...a bizalom a legnagyobb kincs...

kopaszkutya

Én ezt akkor is úgy értemezem, hogy ő adta el ezeket a mézeket üvegezve, amiből kapott a gazda 1400 magyarpézt

tsanyi

Kopaszkutya!

plebanos írta:

..... de 2012 novemberében magam is segítettem több őstermelő méhésznek 1300-1400 HUF közötti áron az akácukat értékesíteni. (halasztott fizetéssel dec.15-ig mindenki megkapta a pénzét)........

Nem kell hozzá közgazdasági végzettség, Ha nincs keresleti piac, nem emelkedik az ár. Ez leginkább a pörgetőtől decemberi fizetésre eladott mézekre jellemző.
Olyannal amit plebanos írt, 1 hónapra 50-150Ft még nem hallottam.

kopaszkutya

Geri 77! Szerintem is fuss neki mégegyszer. Én nem olvastam olyat, hogy Plebános kereskedőnek adott volna el mézet...

bordal ivo

...Geri77!...

...Lehetséges tévedsz...

...Szerintem senki nem tett annyit...
...a magyar és a Kárpát-medencei ...
...méz marketingjéért mint plébános,...
:taps

...és csak a marketing legelején tartunk,...
...melyhez mi semmivel sem járultunk hozzá...

Geri77

Plebanos!
Csak arra figyelmeztetlek, hogy azért olyan alacsony a méz felvásárlási ára, mert a hozzád hasonló méhészek halasztott fizetéssel hozzásegítik a kereskedőt egy olyan raktárkészlet eléréséhez és forgatásához, amiben neki pénze nem áll benn és ezáltal nincs kockázata.
Ez a kereskedők oldaláról egy erőltetett folyamat. Csak nehogy oda kerüljünk, ahova a Hajdu Bét Rt. leszerződött partnerei.
Felháborít az, ha valaki reklámozza, hogy halasztott fizetéssel mennyivel magasabb árat ért el. Ez az egyéni kapzsiság előtérbe helyezése a közösség érdekei elé.
Erre nem lennék büszke!

tsanyi

Természetesen más a megelégedettség egy őstermelőnél és más egy szövetkezetnél. Egy egyszerű méhésznél sajnos sokat számít a financiális szegmens, ami nálad nem meghatározó.
Gratulálok, ha ilyen jók a kapcsolataid, hogy 1 hónapra 50-150Ft-os felárat sikerült elérned, bár így az 500-as jóslatod így még furcsább. A halasztott fizetés azonban azt hiszem sokunknál nem kategória. Láttunk mi már karón varjút.

plebanos

Nem gondolom, hogy relatív a "megelégedettség". Engem sem az 500, sem a 650 nem indít a megelégedettség felé, de az 1350-es akác ár sem. A megelégedettség számomra abban van, ha szakmai szempontból jól sikerült termelni, az értékesítési csatornákat pedig sikerült dinamikusan fejleszteni: ergo betörtünk néhány új piacra vagy a már eddigi partnerek valamelyikénél nagyságrendben értünk el növekedést. Ebben a szemléletben a megelégedést nem a financiális szegmens határozza meg, hanem a szakmai, gazdasági innováció összefüggéseinek eredménye.
Nem tudom két évvel ezelőtt pontosan mi volt az akác ára, de 2012 novemberében magam is segítettem több őstermelő méhésznek 1300-1400 HUF közötti áron az akácukat értékesíteni. (halasztott fizetéssel dec.15-ig mindenki megkapta a pénzét) Ez az ár jelenleg irreálisnak tűnik- legalábbis az én véleményem szerint.

tsanyi

Igen a megelégedettség relatív dolog.
Pl. Plebanos, egy hónapja írtad, hogy a vegyesért 500Ft-ot akarnak csak adni. Ehhez képest biztos megelégedettségre adhat okot a 600-650-es ár.
Méhpempő!
A legendák velünk élnek! Van egy felvásárlási jegyed az 1350Ft -os mézről?
A legendáknak általában van valami alapja, kiindulópontja. 2 éve állítólag volt 3 méhészet is akiktől ennyiért vették meg, inkább nem nevesíteném kikről szóltak a pletykák. Mi egyszerű méhészek 1250-ig jutottunk akkor.

De olvass vissza itt a fórumon: viewtopic.php?f=5&t=34&p=49082&hilit=%C3%9Cdv%21+Ak%C3%A1c+Aranyos%C3%A9kn%C3%A1l+1200ft%21%21#p49082

plebanos

A megelégedés egy igen fontos dolog az életben. Senki nem mondta, hogy ne add 1350-ért a mézedet. Mindenki annyiért adja, amennyiért el tudja adni, van, aki 8000-ért, van aki 1350-ért, más meg 800-ért, de hogy ki van megelégedve ezek közül, az szerintem nem az áron múlik.

Méhpempő

Az előző hsz-t idézni felesleges, csak a fórumot húzza szét!
Következő alkalommal törlöm a hsz-t.
MODERÁTOR
Látom itt mindenki megvanelégedve ezekkel az árakkal,pedig pontosan két éve ilyenkor 1350 volt az akác ár.A boltosnak sem mondhatom,hogy ne emelje a tej vagy hús vagy kenyér árát.A benzinkúton sem mondhatom,hogy ne emeljenek.

íjász76

Üdv!
Az 1200-as akáchoz: Szerintem az idei év bizonyította, hogy az akácmézet magasabb felvásárlási áron is lehet értékesíteni. Rendszeres téma az összefogás kérdése, amit idén az időjárás megoldott a gyenge akáccal. Én nem kívánok újabb ilyen évet, de bő terméssel is lehetne magasabb árat elérni. Gondolkodjunk 10 kg-os átlagban és az szerint tárgyaljunk a felvásárlókkal. Pl.: Lehetne a Méhészet-ben címlapos felhívást intézni, hogy 1000 ft alatt ne adjunk akácmézet és azt is csak októbertől. Tudom, hogy ezen gondolatok már a fantázia határát súrolják, de amíg nincs egységes kiállás nincs miről beszélni. Amíg a pörgetősátor mellől kerül eladásra a méz nem beszélhetünk egységről. Én idén 1000 ft-ért is odaattam volna az akácot, ha cserébe a következő bő évben marad ez az ár ( lehet megbotránkozni az eretnek gondolaton ).
Más: Többen szorgalmazzák, hogy növeljük az üvegezett méz eladását. Én sem támogatom a vegyes, napraforgó... mézek 900-1000 ft vagy az alatti értékesítését. Én jelenleg nem tudom növelni az eladást. Viszont, hogy ne rontsam mások piaci árait és a méz értékét, meghírdetek 10 mázsa napraforgót kiüvegezve 1000 ft-os áron. Ilyenkor mi van ? A költségek jelentős része nálam van, mégsem hiszem, hogy tolonganának az ajánlatomért. Szóval várom a jelentkezőket.
Aki meg folyamatosan sír-rí, hogy így meg úgy, de milyen sz...ul lehet csak méhészkedni, az nyugodtan hagyja abba.
Azon gondolkodtam itt a végén, hogy kitörlöm az egészet, de itt hagyom mégis.

tsanyi

Pöte írta:

... De az, hogy olcsóbban veszik a vegyeset mint 2-3 éve?! ....

Már megint lemaradtam valamiről.... :ut

Mennyi most a vegyes ár, és mennyi volt 2-3 éve?

axxiant

Meg vannak kattanva felénk a méhészek,a piacon egymás alá licitálnak....
Akkor mit várhatunk a felvásárlóktól, követik a trendet.
Üdv. Axx.
--------------------
Az örök kezdő.

Pöte

Én sem mondom, hogy katasztrófa a tavalyi év, mert elég jó lett a repce, akácom is lett... De az, hogy olcsóbban veszik a vegyeset mint 2-3 éve?! Hát ez nem jót jelent.

plebanos

Szerintem ez adódhat abból is, hogy egyre többen próbálkoznak (érthetően) saját értékesítéssel. A piac nem bővül, s ha ez még Bécsre is igaz, az tragikus, mert ott mai napig folyamatosan bővül a repülőtér forgalma, ellentétben Pesttel.

krajnai

Az arhoz nem, csak a kereslethez tudok most hozzaszolni. A felet (sem) tudom kiarulni annak, mint amennyit az elmult evekben produkaltam itt Becsben. Nagyon nem jo iranyba valtoznak itt is a dolgok, ami a hazai felvasarlasi arakon is erzödnek. Mar ha vasarolnak...

Tükör

Azért van még itt méz valamennyi...

De az valóban érdekes, hogy kinek mi a jó ár.
Nem is olyan régen volt itt olyan, aki szerint az akác ár is a padlón van. :shock:

(akkor még 1200 volt vagy több)
Jenővel nagyon egyetértek ebben:

Idézet:

Nem volt szó katasztrofálisan rossz évről, arról csak Ti beszéltek.

plebanos

A kérdés valóban az, hogy kinek mit jelent a "jó ár"? Szerintem azért első renden legyen bőséges év mézből, aztán mindenki megkeresheti magának azt, ami neki "jó". Méz nélkül nincs értelme a "méz árral" foglalkozni...

schumachereva

orka22 írta:

NEm ugrál senki a selyemfű mézért!!
Éppen csak 1 felvásárló ajánlott érte pénzt 5ből.
Az 870 mondott. Azt hittem jobb lesz!!

max egy honap es hazaerek,hameg megvan engem erdekelne

meezesjeno

Mondom máshogyan. Másról beszéltek.

Nem volt szó katasztrofálisan rossz évről, arról csak Ti beszéltek. A beszélgetés onnét indult, hogy nem veszik a mézet. Tehát akinek még megvan a múlt évi termés, annak rossz lehet majd jó idei termés esetében anyagilag. Ha nem adta el 1200ért, akkor jó évben lehet akár 800-900 is a felvásárlási ár. Tud-e várni még egy évet, jobb ár reményében? Így világos ugye?

Ha jó év lesz, az már természetesen kedvezőbb a nagy termelőknek is. Nem mindegy, hogy 40 kiló x 800, vagy 15x 1200. Tehát a nagykereskedelmi árról beszélünk. Az más kérdéskörbe tartozik amikor valaki csak közvetlenül a fogyasztónak értékesít. Ott van befolyása az árba. Felvásárló felé nem igen.

H.apci

És nem lesz semmink, de azt Jó áron tudjuk eladni!

H.apci.

Pöte

Akkor kezdjünk el abban reménykedni, hogy rossz idő lesz a repcén, elfagy az akác és kiszárad a napraforgó...megint.

deGonosz

Ha jó termés lesz, akkor cumi lesz!

meezesjeno

Mert ugye ha van még 3 szem cseresznye 3 fán, azért nem fognak külön-külön felmászni, darabonként 5 tallért adni, amikor 100 nap múlva vödörszám vehetik 3 tallérért fánként.
Ha csak pár vödörrel teremne, akkor marad ( emelkedhet is) az ár és kell. De ha jó termés lesz?

deGonosz

Mer a többiért annyira ugrálnak?? :shock:

orka22

NEm ugrál senki a selyemfű mézért!!
Éppen csak 1 felvásárló ajánlott érte pénzt 5ből.
Az 870 mondott. Azt hittem jobb lesz!!

frozen

Aranynektár:600

fisher

Sziasztok!

Valaki tud vegyes felvásárlási árakat?

bükk

Az orosz nem fog idejönni az áruért, kell egy mézüzem lehetőleg HACCP minősítéssel
ahol homogenizálás után hordóba vagy üvegbe kerül a méz.
Kell egy nyelvtudással rendelkező kereskedő aki az ottani helyi "szokásokat" ismeri.
Na meg egy csomó saját pénz,vagy banki hitel néhány hónapra.

Hivatalos adatok szerint nem túl nagy az orosz import mézigény.
Kezd felpörögni a saját termelésük,mint ahogy Ukrajnáé is,már exportra jutnak különleges mézeik.

http://agriexchange.apeda.gov.in/inttra ... &ctryc=RUS
2011-ben egy kamionnyi magyar mézet vettek e szerint
szóval egy próbát megér.Sok sikert hozzá.

mezfer

Orosz piac-lehet fenn lenni ilyen oldalon, de nem tudsz lépni, mikor azt kérik, hogy pár hét és 100-500-2000 tonna!Paritás teljesítése kérdéses!Az ár piacokon 250-500 rubel(nem annyi amit írtál, vagy gasztro boltok) Különleges hegyi, valamint tagországi mézek drágábbak.És hol? Moszkva tudvalevő, hogy drága!
Ezt csak szervezetten TSZ-ekben lehet megközelíteni és nem külker cégeken keresztül.Kína mindenhol jelen van.
Szerintem.

Méhpempő

Tükör írta:

Méhpempő írta:

Én már fent vagyok egy ilyen oldalon.

Ez mit is jelent?

Vannak a neten űzleti oldalak ahol szinte hetente fentvan egy-két hirdetés,hogy ororsz piacra keresnek kíváló minőségű élelmiszert.A legtöbb ilyen oldal ingyenes,előre nemkérnek pénzt csak ha már összejött az üzlet.Egyébként az a pár orosz túrista akik jönnek hozzám mézért mondták,hogy náluk a jó mézek kilós ára 5000-8000ft.

Tükör

Méhpempő írta:

Én már fent vagyok egy ilyen oldalon.

Ez mit is jelent?

Hapiary

Méhpempő írta:

Idézet:

Mért nem nyitunk az orosz piac félé.Nagyon jó áron megveszik a mézet és minden más élelmiszert.

Légy bölcs és ne okoskodj.

plebanos

Mi az a "nagyon jó" ár? Volt próbálkozásunk orosz partnerekkel, de részemről sem volt meg a kellő bizalom, s ennek hiányában a halasztott fizetés nem nagyon működik- e nélkül pedig manapság nem nagyon van üzlet se nyugaton se keleten.

Méhpempő

bükk írta:

Számháború és zűrzavar.......
Előadásokon láthatóan kevesen jegyzetelgetnek,információk és számok
sokasága néhány nap múlva feledésbe merül.
Egyébként is elég általános vélekedés a méhésznek csak termelnie kell
nem érdekes a piaci helyzet.

Az USA dömping eljárásainál valóban az a helyzet hogy Kínával szemben továbbra is
érvényben van.(Ezt megtehetik 2016-ig amíg Kína a WTO tagja nem lesz)
Egyébként is még vizsgálják a korábban lefoglalt kínai mézeket amelyekben idegen anyag
ugyan nincs,de néhány paraméter alapján biztos hogy nem természetes eredetű méz.

Argentínával szemben törölték a dömpingeljárást,ez adócsökkentést jelent nekik és
kereskedelmi előnyt.
Oka a náluk évek óta tartó gyenge termés valamint az erős mézkereslet miatt folyamatosan
emelkedő mézárak kordában tartása.
Rákattantak az argentin mézre ami egy jó minőségű természetes méz zömmel GMO virágpor
tartalommal,de ez az Amerikai kontinensen nem probléma.
Lásd 2012-es 68et. argentin mézexport részletei pdf fájl.
http://www.apinews.com/en/news/item/206 ... re-de-2012

Úgy tűnik a világ mézpiaca két részre vált,teljesen GMO mentes mézek ill. GMO virágpor tartalmú mézek piacára.

Az Európai piacról sajnos ilyen részletes adatok mint az USDA adatai nincsenek,csak majd néhány hónap múlva.
Csodák azonban nincsenek,a GMO miatt kiesett mézmennyiséget Európa kizárólag keleti irányból szerezhette be.
Ez két szempontból is kedvezőtlen lehet számunkra.
Egyrészt e mézek jóval olcsóbb árszínvonalon forognak a piacon mint a korábban az Európai piacon domináló
Dél-Amerikai mézek,másrészt a világos mézek kereskedelmi kategóriájába tartoznak ahogyan a magyar mézek is.

Mért nem nyitunk az orosz piac félé.Nagyon jó áron megveszik a mézet és minden más élelmiszert.Én már fent vagyok egy ilyen oldalon.

Tomi

Ne fáradj ezzel,majd utánanézek. Köszi!

Aktuális mézár

Ki van itt