Szép "homogenizált" kínálat, csak a matricát szükséges cserélni!!!

Egy vevőm szabadkozva meséli, hogy vett a L*diben akciós vegyes mézet (minden 2. üveg féláron), "jó lesz teába" felkiáltással, de amikor megkóstolta magában, akkor furcsállta az ízét.
Mondtam neki, ezért kerül ennyibe....
Nem tűnt boldognak a két üveg akciós mézével.

A Spar-ban 1299 ft a vegyes méz 900gramm. No comment!

Ki meri ezt felvállalni , most ? ?

Ha rá lenne írva a termékre, hogy kínai mézet tartalmaz, még akár igaz is lehetne. De így esélyünk sincs a vevőknek választani. A kínai boltoknak most biztos visszaesett a forgalma.

Bennem is felötlött ez

Még az is elképzelhető , hogy ez a kínai fertőzés , visszavágja az EU -ba szánt kínai exportot .

Szép napot mindenkinek..... azt gondolom, hogy eléggé régóta méhészkedem, amatőrként bár voltak évek amikor 250-300 kaptár volt az utazó keret, manapság ez már bőven 100 alatt van....
Azt tapasztaltam az utóbbi időben, hogy régen, 5-6 éve amikor kipörgettük a mézet mindig későn November-Decemberben értékesítettem, és az induló árhoz képest átlagban 50-és 200.-ft -al magasabb áron lehetett eladni. A mézet keresték folyamatosan... manapság teljesen megváltozott a dolog... pld 2019- ben a repce induló ára 700.-Ft/kg volt ez augusztusra 550- lett, de minden mézfajtára igaz, hogy az induló felvásárlási ár magasabb, mint esetleg a későbbi... tudok kollégáról akinek van 2-3 éves akác méze várja a jobb időket, vagy bejön vagy nem.. de nagyon sokan eladjuk, nem is biztos azért mert nagyon kell a pénz, hanem azért mert ennyi az annyi... azt is gondolom, a kisebb méhészetek mint pld. az enyém 100 alatti családszámmal munka mellett, amatőr méhészként, egy jó fizetés kiegészítést biztosítanak, még most is... de aki főállásban csinálja és nagyban értékesít, ott azért eléggé szoros a családi költségvetés, ez a réteg vagy feladja, vagy növeli a család számot, próbál előre menekülni.... és vannak akik valamilyen pályázatot kihasználva, nyeretek pénzt, beleugrottak, neki kötelező addig amíg le nem teli az 5 év...és azok vannak jobb helyzetben akik évek, évtizedek alatt, nagyon tudatosan kialakították a saját vevőkörüket, nem függenek a világpiaci tendenciáktól.. de az biztosnak hiszem hogy mézár ügyileg izgalmas, siralmas időszak előtt állunk, valahogyan emlékeztet a 80-as évek végi időszakra amikor 2-3 évi termés bennragadt a méhészeknél... de ismerek(ismertem) olyan nagyon idős kollégát akinek, még az akkori Mellifera egy új Lada árával
tartozik... bizakodom, hogy ezt azért elkerüljük...

Van sok megoldás. Vagy volt- persze ha van más forrás, ahogy mondod. Mert akkor kivárhatod a véleményed szerint jó árat. Csak akkor nem kell hezitálni. Ha annyi az ár, amiért neked megéri, akkor oda kell adni. Ha meg nem adtad oda, amikor még kellett 1500-ért, akkor most miért zajongsz. Vártad a még jobbat... El fog indulni a vásárlás majd megint, ha neked nem sürgős, de ha el akarod adni, akkor add oda majd ha veszik. A mézpiac ilyen. Vannak időszakok, amikor nem veszik, vagy legalábbis nem nagyon, vagy csak olcsón. Ez ilyen. Taktikázik mindenki. De ha te eltaktikáztad magad, azért nem más a hibás!

Oké nekem itt van bevizsgált jó minőségű akácméz 10 hordó,megveszi valaki 1500-ért? Mert a felvásárlónak nem kell,egyenlőre kivárnak,akkor most mi a megoldás? Egyenlőre van más forrás nem halok éhen,de van ennek értelme?

Volt ilyen az ismeretségemben is. Házhoz vitték, persze cimke nélkül. Egy hét mulva mutatta a hölgy, hogy hígan folyik, meg olyan furcsa savanyú íze van. Hát ennyit az olcsó mézről.

Januárban több méhésztárstól hallottam, hogy eladta a tavalyi akác maradékát.

Kettőre hivatkoznék aki itt van a fórumon és 100%-ig megbízható.
Egyikük 1450Ft, a másikuk 1500Ft-os árról számolt be.
Ehhez képest kiüvegezve, üveg plussz tető 100-130Ft, házhoz szállítva ......., 1700Ft-ért eladni, nem tűnik nagy üzletnek, ha jó minőségű akácmézről beszélünk.
Ha valaki olyan minőséget árul amit nem mer a kereskedőknek felajánlani arról ne beszéljünk!
Másik verzió, hogy másik méhész vevőit akarja elcsábítani az olcsóbb árral, nem csak etikai problémákat vet fel.
Nem ismerek más olyan mezőgazdasági terméket amit kiszerelve, csomagolva, házhoz szállítva, a nagyker felvásárlási áron kínálnának.
Magunk fogjuk a méhészetet még mélyebb válságba vinni?

Nem veszem sértésnek egyáltalán, örülök ha másnak jól megy az értékesítés elvégre így marad meg a méhészet is mint szakma.

Céghez (2000 fős multi) szintén jár méhész kocsival, kiszerelve kiszállítva 1700 ért adta az akácot, szintén nem vett tőle 5-10 embernél több pedig csak a forgóajtóig kellett lemenni. Ezt láttam sajnos. Ez van, egy piacra még több ember jár és lehet van is aki vesz, sőt, biztosan sokan. Nekem se 1 év alatt lett ez így ám, adtam én is többért egy időben, hát nem is vitte nagyon senki. Igen vihetném én is mindenfelé de most így az informatikában a héten 10-15 órás napjaim voltak, e mellett örülök ha hétvégén a méhek mennek.

Mindennap bejárok Budapestre ezen én is meglepődtem, hogy ennyire nincs igény. Itthon a faluban 1kg mézet nem adok el, ez az ami a legfurább, régen a nagy szüleim még mindent mézzel csináltak, aztán lett cukor és pikk pakk el is tűnt az emberek életéből a méz. De talán ha majd az egészségesebb életmód terjed akkor újra lesz nagy kereslet.

"de az biztos, hogy budapesten ilyen 1700-2000 Ft ott még a jobban keresők se adnak érte"
Meg ne haragudj (!), de nehezen találok rá szavakat, mennyire tájékozatlan vagy. Ezeket az árakat a vevőid hitették el veled? Légyszíves menj ki egy fővárosi piacra és érdeklődj a mézárakról. A 90 dekást se árulják 2000 alatt. Sok helyen 2500 Ft a (közel) kilós, és veszik. Persze én most az akácmézről beszélek nem a vegyes "akácról". Egyébként interneten is körbenézhetsz. A végén még te fizetsz érte, hogy elvigyék tőled.... Ha nem eszitek, rendesen eladni sem tudod, akkor fölösleges 2-3 családnál többet tartani hobbiból. Ha csak nem jótékonykodásnak szánod... Vagy add oda inkább egyben viszonteladónak, zöldségesnek, neppernek, ki tudja kinek, hasonló árban. Lehet rögtön megnyílna korábbi vevőid pénztárcája is. Nem sértésnek szántam!

Sajnos ezzel teljesen egyetértek, ha tenni is akarnak vele bármit is, találnak majd másik kis kaput.

bocs,
Igen az lemaradt az előző hozzászólásomból, hogy szerintem fontos a helyi viszonyok megítélése/mérlegelése
Én igyekszem minél jobb áron értékesíteni üvegben, de nem mindig sikerül pont a helyi viszonyok miatt.
Álmodozni én is szeretek, hogy a németeknél, meg amerikába, meg a holdon mennyiért lehetne eladni, de sajnos arcul csap a magyar valóság.
Adok el hordósan is, mondhatnám, hogy kényszerből, de nem kényszerít rá senki. Ez fedezi a működési költségeket.
Szerintem egy kezdő méhész vagy kis állományú is adhatja jó áron, mert az ő munkája sem ér kevesebbet függetlenül attól, hogy 1-2 vagy sok méhcsaláddal dolgozik.
De itt is visszakanyarodnék az első mondathoz, hogy kinek milyenek a lehetőségei.

Major kollega jól írta ;a következő években ha ez a tendencia folytatódik csak az igazán nagyok (min.100 család) hordóban árusítók és/vagy a közvetlen fogyasztókhoz kiszerelőknek éri meg.Többiekre vár a munkaerőpiac.
Merthogy az európába zúduló mézszerő képződmény már soha nem fog leállni-ez csak ábránd.Túl nagy üzlet

Annyi mézem nincs, hogy felvásárlóhoz menjen, mi itthon viszonylag kevés mézet eszünk, 2-3kg-t egy évben, az is csak kávéba megy a többieknek, én csak ha beteg vagyok mert nem szeretem. Tehát van X-kg méz ami jó ha nem a ház körül áll, tehát el kell adnom, és ennyit adnak érte mert akik eddig vették 90 %-ba kávéba meg teába teszik, karácsonykor néhányan mézeskalácshoz is igényelnek de azok is kizárólag napraforgót vagy a lehető legolcsóbbat, hát így állok én ezzel:)
Tényleg nem nagyon van rá igény, viszont még így is tudok foglalkozni méhekkel, kicsiben és hobbiként, de 0 ára kijön a legtöbbször. Igaz, előfordul, hogy kaptárat vagy ha egyéb nagyobb eszközt kell vásárolni akkor azt már nem tudom belőle fedezni. De hála égnek már egyiket se kell venni, nagyjából beállt minden, ha a méhpusztulást sikerül kordában tartanom bárhogy is akkor azt hiszem elégedett lehetek teljesen.

... szép napot...rettenetesen rá érek, azért most minden fórumon próbálom követni az eseményeket.... örökös téma a méz ára, ki mennyiért értékesíti kiszerelve.... én nagyon vidéken lakom egy kis faluban, ahol kb 3-4 ezer ember lakik...gondolom más is van ezzel igy.... van a közelemben egy méhész legényke,, nevezzük Tibinek.. az első pillanattól kezdve, kb 5-6 éve otthonról értékesíti a mézet, ma már közel 80 családdal termel, és nagyon ügyesen.... Tibi itt a faluban minden héten ki megy a piacra, vagy Ő vagy a kedves felesége.... akác méze 1900.-Ft.. vegyes virág 1400... dohány 1600.. repce 1300... igen jól irtam, gondolom most sokan elmondjátok gondolatban mindenféle analfabétának.... na már most Urak, ti méhész Urak, jönnek sokan azzal, hogy Németországban, a nyugati államokba mennyibe kerül 1kg valamilyen méznek nevezett lötty, vagy láttam Magyar méhészt aki a karácsonyi vásáron 4-6000e.Ft/kg árult, vagy a Balaton partján is találkoztam 3-4-5 eFt-os nagyon kétes minőségű mézzel, Erdélyben.. Korond környékén, vagy a Békás szoros környékén 2-4 ezer Ft a kilós kiszerelésű igen kétséges hátterű " havasi mézeket".... láttam, saját szememmel amikor a méhész éppen nyár közepén nyomta a cukor, vagy invert szirupot.. Erdélybe nem is egy helyen...és a birka Magyarok meg sorba állnak érte, bezzeg ha tudnák mit vettek...
Na visszatérve Tibire, meg az itthoni ár képzésre, egy kis településen, vagy mint az említett helyeken, egyáltalán nem releváns az összehasonlítás... lehet de fölösleges... amíg tőlünk nyugatabbra a mindennapi étkezés rész a méz, addig nálunk elvétve az, amikor van az iskolába, vagy az oviba mézes reggeli, újra meg újra bele futunk olyan kisgyerekbe aki ott és akkor evett életében mézet.., kétség kívül javultak a fizetések, de a méz az továbbra sem napi szükséglet egy szerényebb anyagiakkal rendelkező család számár, vidéken a többség ilyen család...Tibi elmondta, mert még egy őszinte méhész..alkalmazkodott a helyi viszonyokhoz a 2eFt lélektani határ a mi kis környezetünkben ez alatt eladható... Tibi nagyon jól végig gondolta ezt, neki nem lesznek jövőre sem nagybani értékesítési problémái,mert a saját mézét még így is dupla haszonnal értékesíti mint esetleg én, aki nagy tételben eladom... sőt nagyon benne van a pakliba, hogy nekünk nagyon-nagyon komoly értékesítési problémáink lesznek a következő pár évben... neki nem mert Tibi okos volt... nem harácsoló egyszerűen csak gondolkodott....( ez egy vélemény volt, az enyém... nevemet is vállalva.. ha lehet kérlek.. nagyon okos vérprofik kíméljenek.. de kulturált tényeken alapuló vitára nyitott vagyok) mindannyiunknak minden jót kívánok...

Az a tapasztalatom, hogy amerre járok a méz többnyire luxus termék, egyáltalán nincs "szüksége" rá az embereknek, így nyilván nem is adnak érte sokat, az egészségesen táplálkozók közül szoktak páran érdeklődni, de azok közül meg sok lett a vegán és azért nem veszik mert kihasználja az állatokat Budapesten sok érdekes egyéniséggel találkozom, de az biztos, nem igazán keresett dolog a méz. De még egyszer, ez csak az én szűk ismeretségi köröm.

Ezt nem egészen értem.
Ha olcsón adod kinek jó?
Gondolom az idő mindenkinek ingyen van.
Az autószerelő is úgy számol áh megcsinálom olcsóbban, mert 8000/órát nem fizetnek ki.
A pék is inkább azt mondja áh nem kérek 500 a kenyér kilójáért, mert nem fizetik ki kérek érte 200-at.

hmmmm

Aki nem veszi meg 2000 Ft-ért az akácot, az nem fogja 1700-ért
sem.

Talán a virágmézről írtad?
Az akác 2000 alatt...... hááát
Nézz be bármelyik boltba, multiba , élelmiszer kereskedésbe.
Inkább 3000 felé tart az üveges. Akkor miért adnád hordós áron?
A munkánkat becsüljük le így. kb nullszaldóra jön ki a matek. Éppen, hogy a szinten tartáshoz lesz elég.
Pár napja volt linkelve fotó az ausztriai polcos mézekről, ha jól emlékszem 5euró alatt nem volt még a kevert kilója sem.
nem menjünk már mi is a béka segge alá.
Igen tudom, hogy van olyan ország/vidék ahol 1 dollár a napi kereset, de mi még nem azon a színvonalon élünk/vagyunk...

2 -essel kellene kezdődnie mindenütt az akácárnak.

Ez szerintem terület és ismeretségi kör kérdése, én 1500 Ft ért szoktam adni az akácot (ha egyáltalán van), igaz szinte csak barátoknak és nagyon kis mennyiségben, de az biztos, hogy budapesten ilyen 1700-2000 Ft ott még a jobban keresők se adnak érte, úgy vettem észre hogy ilyen 1600 felé van a lélektani határ körülöttem.

Nem tudom ebben az esetben mi a helyzet, de sok esetben azt látom, hogy azt hírdetik cégek, hogy "Ezerötért vesszük a mézet!", viszont szinte teljesíthetetlen magas minőségi paraméterekhez kötik ezt az árat. A mézvizsgálat után rendre azt jelzik a méhészek, hogy azt mondják nekik, hogy nem elég jó a mézük, az nem kell 1500ért, csak 1300ért,1200ért vagy 1100ért. Viszont annyiért kell!

Attól tartok, hogy több cég az így alacsony átlagáron összevásárolt mézeket egalizálják a vevőik elvárásainak megfelelően és szépen eladják.

Nem valami tisztességes!

Az Elit méhészeti szövetkezet közvetített tavaly nem szövetkezeti tagoktól mézeket a vevőinek és azt láttuk, hogy a vevők kiváló minőségű, természetes, idegen cukroktól mentes MAGYAR mézet vásároltak és nincs feltétlenül igényük irreálisan magas minőségi paraméterek meglétére.

Így az a külsős méhészek részéről felajánlott méz ami "kell" minősítést kapott az el is ment 1500 körüli áron.

Akkor hol van itt az igazság? Hol a becsület?

A facebookon is vannak ilyen hirdetések.

Most utálni fognak néhányan. Szeghalom több méhész is 1700 forintért adja üvegben az akácot 1000-ert a vegyest.. Olyan kárt okoznak a méhészeknek, de ha megemlited meg nekik áll fentebb. Autóba ülnek, kosárkaval a kezükben járnak boltból boltba.. irodából irodába.... Faluról falura..... Akácot tessék omme üvegben 1700-ert.... Nem Szeghalmi vagyok, de hatással van a vásárlóimra sajnos. Van aki elutazik érte.

Ehhez próbálták már elsütni magyarázatnak, hogy elötte Oroszországba ment az Ukrán export.
Hát Oroszország maga is exportőr. Legnagyobb vevője Kína.

forrás: http://www.rusexporter.com/infographics ... y-imports/
Oroszország 100 000 t mézet termel, bár náluk is vannak gondok.
https://qubit.hu/2019/07/22/oroszorszag ... okalipszis

De az ukrán méz(?) export sikertörténet:
https://karpathir.com/2020/01/03/rekord ... mezexport/

Az igen, ez ám a hatékony termelés Azért ez a két diagram még annak is megmagyaráz sok mindent,akinek fogalma sincs a méhészethez!

Magáért beszél.
Egyre kevesebb méhcsalád, egekbe szökő mézexport, néhány év alatt.
( Csak a rizsszirup el ne fogyjon?)
Nem kell ehhez sok méhész!

Nyáron találkoztam egy ukrajnában élő személlyel aki szerint ott is egyre több nagy gyárban van munka és a bérek sem olyan kicsik mint gondoljuk -ebböl arra gondolok előbb utóbb ott sem akad olyan hülye aki 1 €ért fog mézet leadni.
Bár mi sem vagyunk normálisak ha odaadjuk 1.70 € -ért.
Mármint a napraforgóst

Az akácot most is el lehet adni(pl. a Pannon Honig 1500-ért veszi). Az adózás meg szinte semmi őstermelőként, nem azon múlik szerintem. Vegyes az tényleg nem kell, de már ez a helyzet vele egy ideje. Amíg 300ft-ért veszik Ukrajnában a napraforgómézett, addig sok jóra nem számíthatunk.

1500-ért adod háztól vagy 1400-ért felvásárlónak és adózol utánna melyik a jobb? (Lépjünk túl a 600k határon.) Jelenleg itt tartunk vagy nem veszik vagy a jót is lefikázzák a felvásárlók.

A vegyesnél lehet észrevenni ezt a jelenséget. Egyre több helyről hallom, hogy 1000ft-ért lehet kapni kiüvegezve méhésztől rendes mézet, nem szabadkai szirupot. Aki meg 1500-ért adja az akácmézét az vagy hülye vagy elhasalt a laborban a méze. Inkább az utóbbi...

Egyrészt sajnos trend, hogy egyre több méhész hajlandó odaadni a mézét felvásrási ár környékén üvegben, mert annyira erkölcstelennek tartják a jelenlegi felvásárlási rendszert és szereplőit, hogy inkább akkor a fogyasztóktólnak adják a mézüket ennyiért abban bízva, hogy majd így sok méz elmegy. Nem jó irány szerintem.
A másik trend, hogy a szerbiai mocsokkal kupeckodó személyek köre is igen tág, azt meg végképp megéri házhozvinni ezerötért.

Méhész cimbora mesélte frissen:
f*szbukon megkereste egy érdeklődő, Budapesten venne 10x1kg akácmézet 1500Ft/üveg áron. Barátom megírta (ellen)ajánlatát. Mire másnap az érdeklődő alkukirály visszaírt büszkén dagadó mellel, hogy 1500-ért időközben házhoz is vitték neki...

A negatív csökkenés is növekedés, megmondták anno az okosok . Asszem az a szépszemű

Szarkazmus

Alaszka , Skandinávia , Jakutföld Novaja Zemja ? Milyen északon , ez nincs körülhatárolva !!

Mi mindennek megy le az ára a mézen kívül?

1400 és örülhetek ha elviszik szép kilátások .Lesz megint egy sz@r akác szezon,mennyit fognak adni érte 1200???? Végülis mindegy ,mert közben folyamatosan megy le mindennek az ára ......

Ö t s z á z h a t v a n ! Neeeeeeeeee,ez hihhhhhhheetttetlen.meddig ó Uram?meddig még?

1400/560 és veszik.

Azt az úriembert kellene kérdezni aki közel kétezer méhésznek tett jót

Tudtok árakat esetleg,mert akikkel beszéltem senki nem veszi a mézet.

A sarrkörön a szárazföld belsejében június elejétől augusztus közepéig 16-22 fok van általában. Az azért nem rossz.
A legfőbb mézelő a deréce (fireweed). Gondolom nincs is leterhelve, esetleg egy jegesmedvével

Mert a mi méheink a szúk egy hetes akác dandárban mit tudnak gyűjteni? Ráadásul meg tudja venni országon belül több ezer km-rel délebbről is a családokat. Gondoljátok el, mit termelnénk, ha Görögből hoznánk családokat akácra, vagy éppen az évi anyás söpört rajokat. Kifosztják a családokat és jellemzően nem is teleltetik ki, vagy délen telelnek. Egyébként a sivatagok is rövid ideig mézelnek, mégis jó terméseket adnak.

Nemtom! Kicsit tudatlan vagy ez ügyben csak ennyi történik, végül ide passzol a nick.