MÉHÉSZ FÓRUM :: Téma megtekintése

Gratulálok neki! Itt a faluban is is van ezerért. Zárszalag, formaüveg, mézkiszerelési engedély, őstermelői, nyugta nélkül.

Igazad van. De az vesse rá az első követ, aki nem bűnös!

Többek között azt a méhészt sem értem, aki 950-ért kezdte akciózni a vegyes mézet a jászberényi piacon!
De az hallatszik a vevőktől, hogy már 900-ért is odaadja.

A légkör szerintem sajnos olyan, hogy már csak a vegyes mézet veszik 600ft-os áron ami 700-ról eset vissza, de ezt se minden cég.Eközben a költségeink nagymértékben növekedtek(benzin cukor gyógyszerköltség munkaerő méhészeti eszközök) illetve a mindennapos megélhetési költség, közben a mézár már 5éve is ilyen szinteken mozgott.

Heló Bükk... Ne csináld a pánikot .... Nézd meg még egyszer a táblázatot. Argentína - 8620t-val csökkent. Kína -India összesen 176t-val exportált többet mint 2009-ben. Magyarország pedig 425tonnával növekedett. Nálunk már sokszor a többszöröse hangzott el Kínával kapcsolatosan , ne pánikoljunk ne generáljuk feleslegesen a légkört.

Gratulálok neki! Itt a faluban is is van ezerért. Zárszalag, formaüveg, mézkiszerelési engedély, őstermelői, nyugta nélkül.

Pöte!
Itthon O.K. , de exportra sem keresik, ........

A gond ott kezdődik mifelénk például,hogy a piacra alig jár ilyenkor már valaki.Nincs felhozatal ami csábítaná:virág és gyümölcsszezon lement.A tehetősebbeket pedig ez a kettő vonzza.

Piaci körkép.
Vegyes 1400 ről 1000 ft.
Akás 1800 -ról 1600.
És minden más -200 ft.

Szerző:	Alpár [ 2012.12.09. 16:04 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Ami ellentmondás, hogy a címkén az szerepel, hogy: magyar virágméz. A jobb felső sarokban meg az, hogy hazai feldolgozású termék. Egyébkén az átlagfogyasztónak ez mindegy is. Ő valószínűleg az általa gondolt legfontosabb szempont szerint dönt: ocsó legyen!

Szerző:	keriac [ 2012.12.09. 12:13 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
És a nemzeti színű logóban a magyar minőség felirat??? Na az mi, ha nem vásárlói megtévesztés...

Szerző:	Alpár [ 2012.12.09. 09:17 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Talán az ilyen méznél helytállóbb volna, a Magyar csomagolású kifejezéssel élni.

Szerző:	Karcsi72 [ 2012.12.09. 08:38 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Hazai feldolgozású termék A címkén így szerepel, ezekkel a betűméretekkel. Ez a legalsó kategória. 1./ Magyar termék 2./ Hazai termék 3./ Hazai feldolgozású termék A magyar termék, vagy bármilyen, hasonló tartalmú állítás csak abban az esetben használható az élelmiszereken, amennyiben: -növényi eredetű alaptermékeknél a termesztés, betakarítás, begyűjtés, tisztítás, kezelés, csomagolás Magyarországon történik -állati eredetű alaptermékeknél a születés, keltetés, nevelés, elejtés, kifogás, a haszonállat termelésbe állítása és a csomagolás Magyarországon történik -feldolgozatlan termékeknél a termék a fenti alaptermékekből készül, és valamennyi alkalmazott eljárásra Magyarországon kerül sor -feldolgozott termékeknél a fenti, feldolgozatlan élelmiszerből készül, és minden művelet Magyarországon megy végbe, és csak ennek megfelelő feldolgozott összetevők vannak jelen a termékben (kivétel: adalékanyagok, fűszerek, aromák, konyhasó). A származási helyre vonatkozóan további önkéntes megjelölések is alkalmazhatók: A hazai termék kifejezés feldolgozott élelmiszerre, ha a felhasznált összetevők több mint 50%-a magyar termék, és a feldolgozás minden egyes lépése Magyarországon történt. A hazai feldolgozású termék kifejezés minden feldolgozott élelmiszerre, ha az import összetevőkből is készül, de minden feldolgozási lépése Magyarországon történik.

Szerző:	tsanyi [ 2012.12.09. 07:47 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
download/file.php?id=4399 Gondolom az egyik áruházláncban többször akciózott termék is nagyban befolyásolja a piaci vegyesméz árát. Ez a legnagyobb magyar mézpalackozó által gyártott, nemzetiszínek közt szolid "Hazai feldolgozású termék" feliratot viselő üveg, komoly konkurenciája a termelői méznek, a mai pénzhiányos világban. A "Hazai feldolgozású termék" feliratot pl. el tudnám fogadni egy kávé keveréken amit külföldi alapanyagból itthon gyártanak, mivel nincs hazai alapanyag. De olyan esetekben ahol a hazai alapanyag bőséggel rendelkezésre áll, nem engedélyezném a nemzeti színek használatát a gyártmányokon.

MÉHÉSZ FÓRUM http://meheszforum.hu/forum/

Aktuális mézár http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=5&t=34	Oldal: 62 / 105

Szerző:	rozma86 [ 2012.12.09. 04:03 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Az egyesületi üveg szép, mutatós. Egyértelműen igényességet, minőséget sugároz (még ha nem is feltétlenül azt adják ) Bár szerintem egy sima kis műanyag flakon is pofás lehet. De! Lehet az én mézem uborkás üvegben, vagy omme üvegben, ha az átlag magyar ember fizuja 100 ezer alatt van és a méz lassan már egy családnál kincsnek, elérhetetlennek számít. Hiába visszük le az árat, hiába fel, nem fog semmi történni. Aki mézet akar úgy is vesz! És bizony egyre kevesebbnek telik rá! Akkor ha már így van minek alá menni egymás árainak?! Nagyon egyszerű: Pl: egyszerű ember honnan öltözködik: Kínia, mert hát arra elég a pénz. Oda megy, ahol olcsóbban adják, akár 100 Ft-ért elmegy máshová. Ez a mézzel is így van! Más adja 1800-ért az akácot, Pityubá kimegy, mert neki pl. van saját kisteherautója, 20 családdal, nem is sokat vándorol, megy 50 km-t akácra oszt csókolom, ennyi volt egész évre, így hát neki megéri alá menni másnak, neki eladó, adja 1700-ért. Más meg szemmel meg tudná ölni, mert rontja a piacát. Mert 100 Ft sokaknak nagy pénz. Ez van, van aki így szerez piacot. Szerintem ez teljesen belefér. Viszont a lentebb említett 950 meg 900-as árak már durvák!

Szerző:	Pöte [ 2012.12.08. 20:49 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Igen ez így van, de különbség van a hagyományos facett üveget és szép, új tetőt használók és az ilyen-olyan, szedett vetett, mindenféle méretű és megjelenésű üvegek, szintén össze-vissza tetőkkel, melyek részben vagy egészben láthatóan más termékről ( tescos meggybefőtt, savanyú uborka, nescafe ... ) kerültek át. Én elfogult vagyok az OMME üveggel kapcsolatban, csak jó tapasztalatom van vele kapcsolatban, de aki annyira nem ad magára és a termékére, hogy bármilyen egységes üveget és tetőt használjon azt nem tudom megérteni.

Szerző:	Robotur [ 2012.12.08. 08:04 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Pöte írta: Gratulálok neki! Itt a faluban is is van ezerért. Zárszalag, formaüveg, mézkiszerelési engedély, őstermelői, nyugta nélkül. Csak a nem méhész olvasók miatt, a félreértések elkerülésének érdekében, a zárszalag és az eggyesületi "formaüveg" nem kötelező. Csak, reklámfogás, marketing, amit az eggyesületitagság használhat saját belátása szerint. (Méhcsaládonként 25 üveg)

Szerző:	mezfer [ 2012.12.07. 20:17 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Valamikor október, november elején olvastam a megyei lapban, hogy egy siófoki illetőségű személy jutalmat ígért, aki a több hordó mézzel megrakott ponyvás autója nyomáról infót tud.Az udvarából lopták el éjszaka, rakottan. Az a méz is megjelenik valahol!

Szerző:	Atis [ 2012.12.07. 20:05 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Alpár írta: Igazad van. De az vesse rá az első követ, aki nem bűnös! Ezért messze nem mindegy, hogy kinek mennyi vaj van a füle mögött. Én azt mondom, hogy akinek jóval kevesebb bűne van, az ezért egy kisebb követ odaejthet Az a baj, ha nincs meghúzva egy határ akkor mindig a leggátlástalanabb fogja a legtöbbet kaszálni, és minden egyre csak rosszabb lesz. Szerintem piacozásnál legyen ez a határ egy őstermelői (és persze egy valós méhészet), és egy kiszerelő engedély. Nem egy nagy összeg. A nyugta is belefér, mert 600.000 Ft bevételig még kiadást sem kell számolni....

Szerző:	Robotur [ 2012.12.07. 17:13 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Tükör írta: Többek között azt a méhészt sem értem, aki 950-ért kezdte akciózni a vegyes mézet a jászberényi piacon! De az hallatszik a vevőktől, hogy már 900-ért is odaadja. Ez nagyfokú ostobaság az illető részéről. A 900 Ft-ból lejön az üveg és a lapka ára, ez kiskeráron feltételezve kb 140 Ft. 600 ft a felvásárlási ár. Így látszólag nyer 160 Ft-ot amelyet még terhel a kimelegítés energiaköltsége, a piacozás költségei, benzin, a helypénz. Gyakorlatilag haszon az nincs. De mégis, mi lehet a motiváció? A feltételezéseim a következők:- Nem megfelelő minőségű a méz, (antibiotikum, nagy víztartalom) - Piac szerzés. - Az illető nem méhész, seftelt, vagy eltulajdonított a méz. Találkoztam olyan esettel is, amikor az illető méhész az akkori drasztikus felvásárlói árzuhanás hatására reagált. Elkeseredett lépésként, a helyi piacon akarta rövid idő alatt, értékesíteni nyomott áron az összes mézét. Fogalma sem volt, a piac korlátozott felvevő képességéről.

Szerző:	Gerju [ 2012.12.07. 15:12 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Bükk ebben 100%-ig igazad van,hogy ezt nem veszik figyelembe ez a kereskedők.De ettől függetlenül csökken a méhészet jövedelmezősége, és a pénzünk reálértéke.

Szerző:	bükk [ 2012.12.07. 10:12 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Gerju írta: A légkör szerintem sajnos olyan, hogy már csak a vegyes mézet veszik 600ft-os áron ami 700-ról eset vissza, de ezt se minden cég.Eközben a költségeink nagymértékben növekedtek(benzin cukor gyógyszerköltség munkaerő méhészeti eszközök) illetve a mindennapos megélhetési költség, közben a mézár már 5éve is ilyen szinteken mozgott. Persze ezek a számok rosszul alakultak most. De szerintem amikor az olasz vagy francia mézkereskedő az előtte fekvő 20-30 világpiaci mézárajánlatot nézi nem foglalkozik vele hogy az adott országban mennyi az ÁFA,vagy mennyi a megélhetési költség. Magáncégek még a saját országukban sem a szociális ellátórendszer részei közvetlenül,hogy ez itthon másképpen alakul az egy más dolog.

Szerző:	bükk [ 2012.12.07. 09:25 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Hapiary írta: Heló Bükk... Ne csináld a pánikot .... Nézd meg még egyszer a táblázatot. Argentína - 8620t-val csökkent. Kína -India összesen 176t-val exportált többet mint 2009-ben. Magyarország pedig 425tonnával növekedett. Nálunk már sokszor a többszöröse hangzott el Kínával kapcsolatosan , ne pánikoljunk ne generáljuk feleslegesen a légkört. Helló Hapiary,csak nem az öreged ült a gépnél. Pánikot én nem említettem,a magyar méz eddig még mindig elkelt ,az más kérdés mennyiért. Mit is ír Bross a mézpiaci elemzése a decemberi Méhészetben? Bekezdésenként az általam is idézett S.Kambergre hajaz,és a végén azt írja " A kínai méz legnagyobb felvásárlója 2012-ben az EU! Nos ebben tévedett ez már 2009-ben is így volt mint azt az alábbi táblázatból kiszámolhatod. http://agriexchange.apeda.gov.in/inttra ... &ctryc=CHN Figyelmedbe ajánlom a %-os vásárlási értéknövekedési oszlopot a MI 4 legfontosabb mézvásárló országnál. Amúgy meg azt gondolom a tények ismeretében érdemes a helyzetről beszélni, mint sem a fejünket a homokba dugva csodálkozni.

Szerző:	belizar [ 2012.12.06. 22:02 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Remény hal meg utoljára.Sajnos terjedni fog.

Szerző:	Karcsi72 [ 2012.12.06. 14:57 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Argentínát egy időre el lehet felejteni, közelítőleg sem lesz akkora súlyuk, mint eddig volt. Nagyon rámentek a szójára a pillangósok helyett, rengeteg szűz mezőt is feltörtek, ahol eddig volt vadvirág.

Szerző:	BFERI [ 2012.12.05. 23:59 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Vagy most próbálnak sajtot kiénekeltetni.

Szerző:	miko74 [ 2012.12.05. 21:20 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Ja! Mi lesz 2013-ban ha az ország egész területén jó akác lesz?[/quote] A kérdés bennem is megfogalmazódott már kérdeztem is a felvásárlómat amikor jött a mézért és mondta hogy már senkinek nem kell akác pedig idén aztán nem kellett dicsekedni vele!

Szerző:	Alpár [ 2012.12.07. 09:06 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Igazad van. De az vesse rá az első követ, aki nem bűnös!

Szerző:	Atis [ 2012.12.06. 23:21 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Pöte írta: Gratulálok neki! Itt a faluban is is van ezerért. Zárszalag, formaüveg, mézkiszerelési engedély, őstermelői, nyugta nélkül. Erre van egy legális megoldás... És nem kell lelkizni, ez kimeríti a jogtalan előny fogalmát!

Szerző:	Pöte [ 2012.12.06. 20:45 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
De sajnos a hülyeség az...

Szerző:	BFERI [ 2012.12.06. 20:28 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Remélem ez nem ragályos.

Szerző:	Pöte [ 2012.12.06. 20:21 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Gratulálok neki! Itt a faluban is is van ezerért. Zárszalag, formaüveg, mézkiszerelési engedély, őstermelői, nyugta nélkül.

Szerző:	Tükör [ 2012.12.06. 20:19 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Többek között azt a méhészt sem értem, aki 950-ért kezdte akciózni a vegyes mézet a jászberényi piacon! De az hallatszik a vevőktől, hogy már 900-ért is odaadja.

Szerző:	Gerju [ 2012.12.06. 20:03 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
A légkör szerintem sajnos olyan, hogy már csak a vegyes mézet veszik 600ft-os áron ami 700-ról eset vissza, de ezt se minden cég.Eközben a költségeink nagymértékben növekedtek(benzin cukor gyógyszerköltség munkaerő méhészeti eszközök) illetve a mindennapos megélhetési költség, közben a mézár már 5éve is ilyen szinteken mozgott.

Szerző:	Hapiary [ 2012.12.06. 09:27 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Heló Bükk... Ne csináld a pánikot .... Nézd meg még egyszer a táblázatot. Argentína - 8620t-val csökkent. Kína -India összesen 176t-val exportált többet mint 2009-ben. Magyarország pedig 425tonnával növekedett. Nálunk már sokszor a többszöröse hangzott el Kínával kapcsolatosan , ne pánikoljunk ne generáljuk feleslegesen a légkört.

Szerző:	Pöte [ 2012.12.06. 08:51 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Persze! Meghát nem nem kell nekik csak nem ennyiért.

Szerző:	bükk [ 2012.12.05. 09:10 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Az EU országok import mézigénye kb. 200 et./év. A mézpiac helyzete teljesen más mint 2005-ben volt mikor is a kínai méz kitiltásra került a világpiacról minőségi problémák miatt,és túlkínálat volt. Most nincs elég méz,de válság van és főleg az olcsó áru kelendő mindenütt. Erről az oldalról kiindulva sok adathoz,tendenciához hozzájuthatsz: http://agriexchange.apeda.gov.in/inttra ... &ctryc=DEU A kínai méz minősége milyen azt pontosan nem tudni,lehet hogy nagyon jó mézhamisítvány és valószínűleg ott is kiszűrik az antibiotikumos tételeket már mint ahogy nálunk is. A mézpiac-mint minden más-rendkívül változó és törékeny helyzetben van. Elég egy kis hír amit felkap a sajtó és megváltozhat minden. Ki gondolta volna néhány éve hogy miután néhány éve egy német méhész mézében GMO virágport találtak alapvetően megváltoztatja a Dél-Amerikai mézexportot.

Szerző:	Karcsi72 [ 2012.12.04. 14:08 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
De milyen igény az? A kínaiak maguk elmondták, egy kérdésre válaszolva, hogy tetszőleges mennyiségű mézet képesek "gyártani"!! Mindezt kaján vigyorral, mintegy beismerve a hamisítást. Az csak méznek látszó tárgy, legjobb esetben kavarnak belé egy kis olcsó hordósat is, így már valóban mézet árulnak, kissé hígítva. A kereskedelem felől cukorösszetétel, víztartalom és szín igény érkezik, a pollentartalom nem kritérium. Mit várunk, ha már a tojást is tudják hamisítani héjastól? A mi feladatunk tudatosítani a vevőinkkel, hogy nem mindegy miért adnak ki pénzt. Más nem fogja helyettünk tájékoztatni őket.

Szerző:	Atis [ 2012.12.02. 21:58 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Az gáz...

Szerző:	bükk [ 2012.12.02. 09:58 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
tsanyi írta: Pöte! Itthon O.K. , de exportra sem keresik, ........ ..."as Europe is sourcing more raw honey from both India and China to fill their honey needs." S.Kamberg.2012.aug. Röviden: India és Kína kitölti Európa mézigényét.

Szerző:	belizar [ 2012.12.01. 21:58 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Meg megéri.50 km.-ről "feljön" meghozta a falusi mézet, az úri népeknek, meg tesoka (gondolom ingyen) árulja neki.De ezt csinálta másik piacon is.Ott is alá mászott az árnak.Szegénykém nem tudja eladni,azt mondta. Na ebben az egyben igaza van.Nem is csodálkozom.

Szerző:	tűzoltó [ 2012.12.01. 21:55 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
hészaki írta: A gond ott kezdődik mifelénk például,hogy a piacra alig jár ilyenkor már valaki.Nincs felhozatal ami csábítaná:virág és gyümölcsszezon lement.A tehetősebbeket pedig ez a kettő vonzza. Érdekes. Nálunk meg mindig sokan vannak. Nagyon sokan. Sokat piacoztam én is régen. Szelídgesztenyével. Szerettem.

Szerző:	belizar [ 2012.12.01. 21:48 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Tükör írta: Valami indok? Tudod, az mindig van.Vagy kreáll. Nem tudja eladni, alá kell menni a másik oktondinak.

Szerző:	hészaki [ 2012.12.01. 21:39 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
A gond ott kezdődik mifelénk például,hogy a piacra alig jár ilyenkor már valaki.Nincs felhozatal ami csábítaná:virág és gyümölcsszezon lement.A tehetősebbeket pedig ez a kettő vonzza.

Szerző:	Karcsi72 [ 2012.12.01. 21:28 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Nem tőlem származik az idézet, de sajnos egyet kell értenem vele: "Na ki magyar méhész legnagyobb ellensége? Úgy van, a magyar méhész. Örülök, hogy nem nekem kellett kimondanom, de ez van." Csak privátban írom le, hogy ki mondta. Egymást öljük meg, ha leértékeljük a munkánkat és annak eredményét. Aki mézet akar enni, az mézet fog venni. Normális méhész esetén a bolti minőség nem haladja meg a házit, sőt. Akkor miért is adnánk sokkal olcsóbban? Nem elég egy kicsit olcsóbban? Egyen, vegyen kínai szutykot, akinek mindegy, hogy mit eszik, de aki egyszer megkóstolja az igazi mézet, megérzi a különbséget! Nem egy vevőm szólt már, hogy az én mézem nem olyan, mint a bolti. Mert érzik, hogy finomabb és kész. A jobb minőség kicsit olcsóbban a rosszabbnál nem elég jó ajánlat? Még érvényes a megfigyelés, hogy nem ad el annyival több mézet az árus, mint amennyivel olcsóbb. És nem vagyok a vevő ellen, hiszen belőlük is élünk. Nekem is az az érdekem, hogy holnap is visszajöjjön. Erre való a minőség. Tudja, hogy a pénzéért értéket kap, nem valami méznek látszó ragacsot.

Szerző:	Tükör [ 2012.12.01. 20:58 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Én meg azon morfondírozok, hogy miért nem éri fel ésszel az az idióta, aki először leviszi egy beállt piacon az árat, hogy csak egy órahosszat fog ebből előnyt kovácsolni(már ha akkor is fog) mert utána a többiek is oda fogják levinni, és slussz. Ugyanúgy nem fog több mézet eladni egy dekával sem, csak azt is amit elad legalább olcsóbban, tehát csak annyit ér el az árcsökkentéssel, hogy kevesebbet keres. Igaz, meg van az az "öröme", hogy más is... Majd 20 évet piacoztam, voltam új ember egyszer kétszer piacokon. Sohasem mentem a kialakult árak alá újként. Nem azzal akartam vevőket szerezni. Ez a buta méhész módszere, mert a legegyszerűbbnek látszik. Mit csináltam én? Próbáltam valami különlegessel felhívni magamra a figyelmet. Eleinte az is elég volt, hogy nem ilyen olyan szutykos befőttes üvegben, rozsdás tetővel álltam ki, hanem szépen letakart asztalon, új tetős, szép tiszta üvegekkel. Aztán: amikor még lehetett, kivittem a rozsdamentes tartályokat. Csillogott villogott messziről. Csalta a népeket.Aki hozott üveget, abba kapta a tartályból a mézet. Aztán: egy szép kis gyertyatartón viaszgyertyát égettem. Ez is vonzza a szemet. stb. Nem nagy dolgok ezek de oda hozták az embereket és aztán már csak egy kis korrekt "piár duma" kellett ahhoz, hogy új vevőd legyen, és nem verted le az egész piac mézárait.

Szerző:	Tomi [ 2012.12.01. 20:26 ]
Hozzászólás témája:	Re: Aktuális mézár
Meg aztán pl Sopron nem az a kimondott nyomortanya. Már elnézést a kifejezésért.