Mézpiaci hírek

sojmos

Gerju írta:

A méz tulajdonjogának átruházása kizárólag a Hatóságok által előírt antibiotikum, szermaradvány tartalmak akkreditált laborok által hitelt érdemlően igazolt megfelelősége esetén történik meg.

Ez azt jelentheti,hogy a vizsgálat után történik a mézem kifizetése?

Eddig is a méz bevizsgálása után vitte el. És ezután is úgy fogja vinni.
Csak vigyázni kel addig nem vigye el a mézet, míg ki nem fizette, tőlem aztán hozhassa labort is magával. Aki meg oda adja anélkül, hogy megkapta volna a pénzt érte, az vessen magára.

Gerju

A méz tulajdonjogának átruházása kizárólag a Hatóságok által előírt antibiotikum, szermaradvány tartalmak akkreditált laborok által hitelt érdemlően igazolt megfelelősége esetén történik meg.

Ez azt jelentheti,hogy a vizsgálat után történik a mézem kifizetése?

devil

Azért az elég kemény lesz hogy a mézünk más ,,tulajdonában" lesz amíg meg nem lesz a vizsgálat eredménye,aztán meg kérdés hogy a kiszolgáltatott helyzetben mennyire tudja érvényesíteni a követelését a méhész.Úgy gondolom hogy nagy kakiba rakják a termelőket!Meg miért nem működött az eddigi verzió???Már hogyne működött volna.Meg mi az hogy európai normáktól eltérő értékek vonatkoznak?Miért??Ezentúl úgy gondolom hogy a világ minden táján vannak sufni receptek,és nem hinném hogy a magyar méhészek élen járnak a ,,mindent bele"mozgalomban.De ha más értékek vonatkoznak ide akkor esélyünk sincs,akkor ez nem szól másról mint az ágazat likvidálásáról.

devil

Attól tartok feltett szándék a magyar méhészek kifingatása. :merg

Gerju

A Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületének állásfoglalása http://www.omme.hu/portal/index.php?opt ... &Itemid=53

Hapiary

http://www.apinews.com/en/contents/arge ... oney-price

Argentin mézár stabil növekedésben. Az amerikai méhészeti újságban olvasható az idei 2010/11 Argentin szezon lezárult és ismét kb 50-60e T ami termett. "Köszönhető" a méhcsaládszám csökkenésnek (25-30%) és a későn jött esőzésnek.

Nálunk meg az árak visszafelé indulnak.......

pter

A magyar méhészet amióta világ a világ elsősorban exportra termelt. A magyarországi méz felvásárlási ára nem a magyar mézfogyasztástól függ. Ezért nem mindegy, hogy mennyi a nyugat-európai mézfogyasztás és azon belül mennyi a hamisítvány.

tsanyi

marka írta:

.......A piacon áruló méhésznek meg kellett venni a hiányzó alapot./Kevés termés miatt./
A vándorló méz miatt feltételezem a több antibiotikumot, ....................
.....Egyébként a 2010-ben termett mézeknél bekötött állapotban /nagyrészénél/ nem lehetett megállapitani a fajtáját.
Minden sajtó hetekig negativ kampányként tájékoztatta a fogyasztót az antibiotikumos méz rákkeltő hatásáról......

Marka!
A teljes magyar fogyasztás ~6000t. Ebben benne van az is amit Ti kereskedők üvegeztek a hazai kereskedelem számára. Ennek arányát nem ismerem. A maradék az amit a piacozók hoznak forgalomba. Ennek zöme saját termelés, ugyanis zömében komoly állománnyal is rendelkeznek és jó években a felesleget ők is hordósan adják el. 2010-ben a gyenge termés miatt, én azt látom, hogy igyekeznek, máskor kevésbé népszerű mézeiket eladni a megszokott vevőkörnek, repceméz akár krémesítve ...stb, stb
Ha a hiányzó alapot kell feltölteni akkor sem hinném, hogy az olcsót helyeznék a megbízható elé, ugyanis a cél a vevőkör megtartása. Rokontól, baráttól, jó ismerőstől érdemesebb beszerezni. Akárcsak nálatok kereskedőknél, itt is mindenki sokat tud a másikról, márpedig az kiszivárog, hogy a Józsi mézével gond volt .....
Apropó fajta. Ha nem tudod megállapítani akkor feltehetően: Vegyesméz

marka

Tsanyi!
Első körben nem a kereskedő és méhész között történtek a dolgok, hanem méhész és méhész között.
A piacon áruló méhésznek meg kellett venni a hiányzó alapot./Kevés termés miatt./
A vándorló méz miatt feltételezem a több antibiotikumot, de ha igaz amit Tükör ir, hogy ennyi termelőtől vettek
mintát, akkkor azokat még nem tudták kielemezni./Ez fizikai képtelenség./
Egyébként a 2010-ben termett mézeknél bekötött állapotban /nagyrészénél/ nem lehetett megállapitani a fajtáját.
Minden sajtó hetekig negativ kampányként tájékoztatta a fogyasztót az antibiotikumos méz rákkeltő hatásáról.
A magyar KSH adatait is meg kellene tekinteni Pter-nek

Tomipapa

Pter!

Néked nem is igen lehet, de az előző hozzászólásaidból az jött le, hogy tévedhetetlen vagy a mézüzemek kutyulása ügyében, s ez a nyugati piacokon folytatott elemző munkásságod révén jegecesedett ki benned.
No, elő azokkal a tényekkel, adatokkal...!

Üdv: Tomipapa

pter

Miért kérdezek? Nem nekem kell hinni, hanem a tényeknek, adatoknak.

Tomipapa

Pter!

Az Isten megáldjon, hát nem te vagy az, aki nyugaton méri a mézét, egyúttal ujjad a kiskereskedelmi mézpiac ütőerén tartva...?
Nékem az jön le a kérdésedből, hogy fogytán az ötlet...
Akkó meg minek a feszengés?

Tán pihenjünk inkább!

Pá: Tomipapa

pter

bükk írta:

http://www.warenverein.de/pdf/wv_jb_2009_web.pdf (baloldalon Honig)

Köszönöm. Nagyon tanulságos.
2007-ben 86 000 tonna, de 2008-ban és 2009-ben közel azonos 63 000 ill. 60 000 tonna volt. Ez nem lényeges különbség, gyakorlatilag stagnált a fogyasztás.

Vajon milyen adatok születtek 2010-ben?

Tanulságos lenne, ha találnál a kiskereskedelmi árszint változásokra táblázatot az európai országonként és évenként. A magyarországihoz hasonló áremelkedést én az utolsó 3 évben nyugati országokban nem láttam.

tsanyi

marka írta:

Szerintem hagyni kell mindenkit irogatni.Pter vélt és fél igazságokról ir........
..........Ismételten mondom, ugy vélem nem 4 helyen lehetett antibiotikumos méz,ennél legalább 10 x több, vagy a termelői
mintavétel volt irányitott..........

Ne sorakozz fel Pter mellé a vélt igazságokhoz!!!
A Pravda esetében annyira kilóg a lóláb, hogy azt normális ember egy az egyben látja, hogy manipuláció történt.
A termelőknél azonban olyan embereket vádolsz akik a saját megtermelt mézüket viszik a piacra és igyekeznek a legjobb minőséget adni.
A 4 pozitív minta pont 4-el több mint amire a magyar méhészetnek szüksége van. Viszont ez pont egybe vág azzal amit a felvásárlóktól hallottam. Ők kevés problémás tételről tudnak az idén.
Ti hány tételt vásároltatok 2010-ben, és hány volt ebből problémás?

bükk

Pink Panther írta:

pter!

Szerintem csökkent a nyugat-európai fogyasztás 2009-ben. Ez megmagyarázza a problémádat.

Így van és nem csak a mézfogyasztás esett vissza hanem szinte minden import.
Miért is? Mert hát gazdasági VÁLSÁG van!Korábbi írásaiban Phipps úr célzott rá,már aki olvasta.
http://www.warenverein.de/pdf/wv_jb_2009_web.pdf (baloldalon Honig)

Érdekes adatok vannak hogy hány országból vásárolnak,és hogyan változik a mennyiség egyes országokból.
A lap alján elemzés.

Tükör

marka írta:

Szerintem hagyni kell mindenkit irogatni.Pter vélt és fél igazságokról ir.
Sajnos nem tudja, hogy 7 q méz eladása nem kereskedelem, ez csak egy kicsi "házalás", persze ez Öt
fontos emberré teszi.Cimkéken meg kell nézni származási hely EU vagy valami más.
Ismert hamisitási eljárással készült mézek jelenleg multik polcain nem lehetnek,mivel 2 hetente, max.havonta
Állam bácsi ellenőrzi.Multik 3-4 ezer forintos árai kedveznek a méhésznek,/bár a beszállitási árat kellene megnézni/
de senki nem tud több mézet eladni.Nincs pénz vagy a vevő fél az antibiotikumos mézektől,hiszen olyan pénzeket fektettek
be ezek bizonyitására,"reklámozására" ami már hajmeresztő.Ha ennek töredékét a kristályos méz megismertetésére
forditották volna, akkor ma a vegyes ára nem itt tartana.
Meg kell oldani az antibiotikumot, hiszen minden piacról kiesünk./természetesen a hazairól is/
Ismételten mondom, ugy vélem nem 4 helyen lehetett antibiotikumos méz,ennél legalább 10 x több, vagy a termelői
mintavétel volt irányitott.Ugye erről nem az üzemek tehetnek.
Mi van akkor ha igazam van? Más országotól, időjárástól függetlenül csökkeni fognak az árak,hiszen ki akar
rákkeltő anyagokat enni???Ezek a hirek eljutnak nyugatra is.A kinai,argentin mézek jelenleg tiszták.
Ma már nagyon kevés az, hogy az "én mézem tiszta" elvet követni.Sürgős /uj termés előtti/ megoldás kell!!!

Marka!
Te miket beszélsz itt már megint??
Előző hsz-edre kibírtam, hogy nem reagálok...de azé ájjj má meg!!

Milyen irányított minttavétel? Ki írányította. Az összes piacon (a hatóság számára) elérhető, ill boltokba szállító termelőtől vettek mintát.
A VIZSGÁLATOKBÓL (nem hasra ütve mint nálad)kiderült, hogy nem igaz, amit állítottál, hogy a piacozók adják el itthon az antibiotikumos mézet (amit nem tudom honnan veszed, hogy rákkeltő! Nem azért tilos)

Erre megkérdőjelezed ezt az eredményt, és azt állítod, hogy ennek a tizszerese van inkább.
Milyen alapon????????
Ez már lassan a termelők rágalmazása, itt a termelők fórumán!!!

A másik: ha hagytuk volna, hogy az ilyenek mint a védelmezetted a maguk kénye szerint írogassanak, akkor ennek a mostani ezsmecserénknek se sok értelme volna, ugyanis 4-5-en olvasnák csak!!

devil

Nem vágom ezt a méz mizériát túlzottan,de az biztos hogy nem azon múlik hogy tiszta e a méz,hanem hogy a nagy hatalmak mit akarnak.Kínában még sosem volt tiszta semmi,miért pont a méz lenne az?!Úgyhogy szerintem a fikcióknak nem sok értelme van.Magyarországot nem jegyzik sehol,ha mégoly ,, nagyhatalom" is vagyunk mézügyben!

cerana

Váltókezelő írta:

:twisted:

Ez a nick név legalább annyira jó, mint az Anyóka. Utóbbi humora nagyon fel tudná dobni a Fórum hangulatát.

zsolti

marka írta:

Szerintem hagyni kell mindenkit irogatni.

Itt ez az ember nem fogja megint feje tetejére állítani a fórumot, az biztos!

marka

Szerintem hagyni kell mindenkit irogatni.Pter vélt és fél igazságokról ir.
Sajnos nem tudja, hogy 7 q méz eladása nem kereskedelem, ez csak egy kicsi "házalás", persze ez Öt
fontos emberré teszi.Cimkéken meg kell nézni származási hely EU vagy valami más.
Ismert hamisitási eljárással készült mézek jelenleg multik polcain nem lehetnek,mivel 2 hetente, max.havonta
Állam bácsi ellenőrzi.Multik 3-4 ezer forintos árai kedveznek a méhésznek,/bár a beszállitási árat kellene megnézni/
de senki nem tud több mézet eladni.Nincs pénz vagy a vevő fél az antibiotikumos mézektől,hiszen olyan pénzeket fektettek
be ezek bizonyitására,"reklámozására" ami már hajmeresztő.Ha ennek töredékét a kristályos méz megismertetésére
forditották volna, akkor ma a vegyes ára nem itt tartana.
Meg kell oldani az antibiotikumot, hiszen minden piacról kiesünk./természetesen a hazairól is/
Ismételten mondom, ugy vélem nem 4 helyen lehetett antibiotikumos méz,ennél legalább 10 x több, vagy a termelői
mintavétel volt irányitott.Ugye erről nem az üzemek tehetnek.
Mi van akkor ha igazam van? Más országotól, időjárástól függetlenül csökkeni fognak az árak,hiszen ki akar
rákkeltő anyagokat enni???Ezek a hirek eljutnak nyugatra is.A kinai,argentin mézek jelenleg tiszták.
Ma már nagyon kevés az, hogy az "én mézem tiszta" elvet követni.Sürgős /uj termés előtti/ megoldás kell!!!

Tükör

Tomipapa!
A sok variáció mellett, mellyel igyekeztem fórumunkat megszabadítani tőle, ez is eszembe jutott nekem is. Sőt, mondom neked, ki is próbáltam már!
Sajnos, mint a fenti (lenti) ábra mutatja kevés sikerrel!
Egy moderátor természetesen a maga eszközeivel el tudná lehetetleníteni teljesen a ténykedését, csak valahogy folyamatosan bíztunk, bízunk abban, hogy magától is rájön mennyire nem hiányzik itt, amikor mézecskéjével, és elméleteivel Európa nyugati felét boldogítja!

Hogy valaki ennyi negatív megnyilvánulásból, és ellenszenvből már ne vonjon le magára nézve bizonyos konzekvenciákat, miszerint ebbe a közösségbe nem biztos, hogy neki törekedni kéne, ez számomra enyhén szólva is furcsa.
Lassan lassan épp ezért nálam a bosszantó kategóriából, a szánalomra méltóba kerül emiatt.

Tomipapa

Tükör!

Viszketett az ujjam, hogy Pterünket ismételten emlékeztessem a láda-tető feszegetésének kilátásaira, de aztán inkább igyekeztem felidézni soknevű és sok mutánssal rendelkező kedvenc fórumtársunk régebbi önvallomásait.Azok nyomán kissé megnyugodtam, az illető ui. nem valószínű, hogy a nyugati piacokat letarolná a mintegy 7 q-nyi biomézével, imígyen az a fogvacogtató érzés is elmúlt belőlem, hogy a műmézet kutyuló hazai felvásárlókat végleg kiszorítaná az Unió boldogabbik feléről.Az ugyanis roppant mód frusztrálna, ha nem lennék képes megvédeni Pterünkkel szemben ezeket az imposztorokat. Ezért sem szálltam sorompóba újfent, midőn szívem csücske, Fórumunk 'búsképű lovagja' -vitézül vagdalkozván jobbra-balra- ismételten válaszra, válaszokra igyekezett 'inspirálni' bennünket.
Felmerült bennem az a változat is, hogy csak azért igyekszik bosszantani a békés levelezőket, mert szereti hallani a hangunkat, élvezi a stílusunkat... Provokátoréknál soha nem lehet tudni.Azt meg már megszokhattad volna, hogy barátunk egy 'vezérhangya' elindulása nyomán képes inaszakadtáig érvelni prekoncepciója mellett...
Nos, erről jutott eszembe: talán jobb hagyni a varjút károgni, lehet, hogy ő azt hiszi magáról: énekel....
Szerinted...?

Üdv: Tomipapa

pter

Tükör írta:

pter írta:

Mondjátok már meg őszintén, hogy miért feltételezitek a mézüzemekről, hogy harmatos szűzies hóvirágok?

Egy méhészt mondj már itt, aki csak ehhez hasonlót állított!!!!

Akkor pedig senki nem fog meglepődni ha idén nem emelkedik 40 %-ot a méz felvásárlási ára még gyenge méztermés esetén sem.
Még akkor lenne rá esély, ha a nyugat-európai boltok mézára emelkedett volna 40 %-ot az elmúlt évben.

Tükör

pter írta:

Mondjátok már meg őszintén, hogy miért feltételezitek a mézüzemekről, hogy harmatos szűzies hóvirágok?

Egy méhészt mondj már itt, aki csak ehhez hasonlót állított!!!!

Váltókezelő

pter

Pink Panther írta:

pter! Szerintem csökkent a nyugat-európai fogyasztás 2009-ben. Ez megmagyarázza a problémádat.

Annyival nem csökkent, amennyivel a méhészek méztermelése.

Mondjátok már meg őszintén, hogy miért feltételezitek a mézüzemekről, hogy harmatos szűzies hóvirágok?

Az fel se rémlik a tudatotokban, hogy a felvásárlási ár akár csökkenhet is? És ha csökkenni fog, mire fogtok gondolni?

Tükör

pter írta:

Éppen annyira nem, ahogy terád se akadt vevő.

Igen ám... csak hogy őt itthon is (itt is) szivesen látjuk...

Pink Panther

pter!

Szerintem csökkent a nyugat-európai fogyasztás 2009-ben. Ez megmagyarázza a problémádat.

pter

zsolti írta:

pter írta:

A saját mézemet nyugaton adom

Rád még nem akadt vevő?

Éppen annyira nem, ahogy terád se akadt vevő.

pter

Berényi méz írta:

pter írta:

4.
Miért gondolod, hogy jelentős mennyiségű hamisított méz jelenléte nélkül ennyire stabil lenne a kiskereskedelmi ár egy olyan termék esetén, amelyiknél a termelés évenkénti ingadozása ilyen óriási?

Ez így azért nem teljesen igaz.

A kisker ár a piacokon az akác és vegyes tekintetében is kb 40%-ot emelkedett ( Budapesten még többet). A hazai boltokban a VALÓDI akácméz ára pedig sok helyen a 3500-4000 Ft-ot is eléri.

Ha elolvasod a hozzászólásomat, akkor olvashatod, hogy a személyes tapasztalatomat írtam le a nyugat-európai boltokról, ahol a méz árát átlagban azonosnak láttam 2009-ben és 2010-ben.

Berényi méz

pter írta:

4.
Miért gondolod, hogy jelentős mennyiségű hamisított méz jelenléte nélkül ennyire stabil lenne a kiskereskedelmi ár egy olyan termék esetén, amelyiknél a termelés évenkénti ingadozása ilyen óriási?

Ez így azért nem teljesen igaz.

A kisker ár a piacokon az akác és vegyes tekintetében is kb 40%-ot emelkedett ( Budapesten még többet). A hazai boltokban a VALÓDI akácméz ára pedig sok helyen a 3500-4000 Ft-ot is eléri.

zsolti

pter írta:

A saját mézemet nyugaton adom

Rád még nem akadt vevő?

pter

Tomipapa írta:

A francot tudod te, hogy mily lekötésekkel és készletekkel dolgoznak a mézüzemek...
Üdv: Tomipapa

Én nem tekintelek ellenségnek téged és a többi méhészt se.
1.
Szerintem korrekt elemző beszélgetéssel jobb hatást érnél el. Ehelyett ........... de erről már többet mondott Imker méhésztárs.
2.
Miért a mézüzemeket véded a méhészek helyett?
3.
Miért úgy beszélsz, mintha nem is hamisítanának a mézüzemek?
4.
Miért gondolod, hogy jelentős mennyiségű hamisított méz jelenléte nélkül ennyire stabil lenne a kiskereskedelmi ár egy olyan termék esetén, amelyiknél a termelés évenkénti ingadozása ilyen óriási?
5.
A saját mézemet nyugaton adom el és arra számítottam, hogy a 2010-es év rossz méztermése miatt emelkedni fog a kiskereskedelmi méz ára. Először meghökkentett, hogy a boltok polcai roskadoznak a "méz"-től és az árak is azonosak a 2009-es árakkal. Persze a vevők egy része tisztában van ezek minőségével, de akkor is meghatározza minden méhész eladási árát.
6.
A hamisítványokhoz is szükség valamennyi igazi mézre. 2010-ben annyira kevés volt a termés, hogy emelkedett a felvásárlási ár, de nem annyival, amennyivel kevesebb méz termett. Ha a 2011-es esztendő jobb termést hoz, akkor felvásárlási ár is csökkenni fog. Ne legyen igazam!

Robi

Tomipapa!
Le a kalappal előtted!
:taps

zsolti

Tomipapa írta:

Soknevű, az annalesekben Pterként is jegyzett átváltozóművészünk!

Tomipapa

Soknevű, az annalesekben Pterként is jegyzett átváltozóművészünk!

A francot tudod te, hogy mily lekötésekkel és készletekkel dolgoznak a mézüzemek...
Amennyiben mégis tévednék, új vonásaidra derül fény: ezidáig egy roppant bosszantó, ámde valójában csak olyan csendes, ártalmatlan lény képében fertőzted a Fórum levegőjét, s lám, immáron a globális mézpiac avatott gurujaként 'kóstolgatod' a témában autentikus hozzászólókat....
Szép ívű fejlődés!
Ha reám hallgatsz, ne feszegesd tovább a szelence tetejét, az ugyanis nem Pandoráé, csak a pofonosláda tartozéka...Igyekvésed nyomán esetleg ki talál nyílni!
Mutánsaid, (miként Bükk találóan fogalmazta: "klónjaid") pedig egyrészt rendkívűl átlátszóak, másrészt oly idétlenek, hogy még hozzád sem igazán méltóak. Beszéljétek meg 'magatokkal', hogy a hozzászólások legalább a bebe-i vagy pter-i nívót közelítsék, ily heherészős provokációkkal már csak valóban a 'fogatlan oroszlánra' hajazó képet erősíted....
Szedd hát össze magad, ne engedd meg 'magatoknak' a lazítást, mert ezek roppant gyenge és 'egyszerű' megoldások...
" És gyakorta több bátorság kell ahhoz, hogy szablyádat hüvelyében tartsad és ellépkedj valaki mellett, hogy méltóbb ellenfélre gyűjtsd erődet!
Csak olyan ellenségetek legyen, aki gyűlöletreméltó, de nem olyan, a ki megvetendő is: büszkének kell lennetek az ellenségetekre: erre tanítálak már egyszer.
Méltóbb ellenségre gyűjtsétek erőtöket, barátim! Ezért sok mellett el kell lépnetek... "
Im-ígyen szóla Zarathustra.....
Hát nőlj fel a feladathoz, Pterünk, vagy Akárkink! Így még felrúgni sem érdekes és érdem.... Pedig megígértem!

Üdv: Tomipapa

pter

bükk írta:

pter!
Amennyiben valamivel nem vagy tisztában nem kellene azonnal gyanúsításhoz fordulni.
A Nyugat-Európai nagy kiszerelők 1 éves méztartalékkal dolgoznak,ennyi.
Hallgatni arany ismered,beszéld meg az itteni klónjaiddal is!

Pontosan tudom, hogy milyen lekötésekkel dolgoznak a mézüzemek és azért tartom nagyon valószínűnek, hogy 2009-es évben sokkal több mézhamisítvány került a nyugat-európai boltok polcaira.
A mézüzemek valóban akár egyéves lekötésekkel szerződnek a bolthálózatokkal. És ebben a szerződésben ők mennyiséget is garantálnak. Ugyanakkor a méztermést nem tudják megjósolni és azt sem, hogy milyen áron tudják azt megvenni. Viszont ingadozó mézmennyiségre meg a bolthálózatokkal nem lehet szerződni.

A többit józan ésszel össze lehet adni.

Tükör

Köszönjük mindkettőtöknek (mint olyanoknak akik nem csak hazai forrásokból olvassák a híreket) a fontos infókat!!!!

bükk

Hapiary írta:

Ron Phipps 2011. január (forrás: skamberg.com majd Market Update majd Honey)

Az U.S.A. mézterméséről a végső összesítés még folyamatban, de a becsült mennyiség kb 75-80e tonna körül. Ez némileg kellemetlen a korábban remélt (várt) sokkal jobb méztermésre vonatkozóan. Amíg California és Dakota méztermése jó volt, addig néhány jobb méztermelő állam mint Montana, Idaho és Wyoming méztermés eredménye igen kiábrándító volt. Az Amerikai mézár magas maradt köszönhetően a jelentős vásárlási aktivitásnak. Úgy vélik hogy, néhány Amerikai méhész visszatartja a méze eladását magasabb mézárat várva, remélve.

A 2010-es Kanadai méztermés a 2009-es évinél jobb volt, de ez még mindig kevesebb volt az átlagnál. A Kanadai mézárak összehasonlithatók az Amerikai mézárakkal.

India vezető termelői forrásá vált a világpiacon a White (világos) és Extra Light Amber mézre vonatkozóan. Ugyanakkor az adott évszaknak nem megfelelő hideg időjárás 30-40%-os méztermés csökkenést eredményezhet. A kezdő árajánlatok a mézre magasak voltak és most már emelkednek az említett termés csökkenés következtében. Európa valószínűsíthetőleg agresszív lesz a méz vásárlást illetően.

A Dél Amerikai (Argentin) méz drága volt mostanáig és drága is marad egy újabb gyenge termés kilátásának függvényében. Brazília méztermésének elfogadhatónak kellene lennie, de a Brazil árajánlatok rendkívül magasak és ugyancsak Európa agresszív a méz vásárlást illetően.

Még korai megjósolni a Vietnámi méztermést, ami az elsődleges forrása a Light Amber méznek a világpiacon. Függetlenül a méztermés mennyiségétől, az árak erősek lesznek és a mézért folyó verseny élénk lesz.

A megújított összpontosítással (FDA) hogy, meggátolják az eredet hamisított és antibiotikumos méz belépést az Amerikai piacra illetve a hatásos fellépés (I.C.E.) megállítva a méz illegális bejutását Amerikába (elkerülve a vámokat), azaz tartva a kisebb mézkínálattól az Amerikai piacon megemelte a méz árát a világpiacon.

Nincsenek hírek jó méztermésről,sőt az jelzés értékű hogy most újra drágult az argentin méz.
Jó mézárak lesznek itthon idén még ha rekord termés is lesz!

pter!
Amennyiben valamivel nem vagy tisztában nem kellene azonnal gyanúsításhoz fordulni.
A Nyugat-Európai nagy kiszerelők 1 éves méztartalékkal dolgoznak,ennyi.
Hallgatni arany ismered,beszéld meg az itteni klónjaiddal is!

Hapiary

Ron Phipps 2011. január (forrás: skamberg.com majd Market Update majd Honey)

Az U.S.A. mézterméséről a végső összesítés még folyamatban, de a becsült mennyiség kb 75-80e tonna körül. Ez némileg kellemetlen a korábban remélt (várt) sokkal jobb méztermésre vonatkozóan. Amíg California és Dakota méztermése jó volt, addig néhány jobb méztermelő állam mint Montana, Idaho és Wyoming méztermés eredménye igen kiábrándító volt. Az Amerikai mézár magas maradt köszönhetően a jelentős vásárlási aktivitásnak. Úgy vélik hogy, néhány Amerikai méhész visszatartja a méze eladását magasabb mézárat várva, remélve.

A 2010-es Kanadai méztermés a 2009-es évinél jobb volt, de ez még mindig kevesebb volt az átlagnál. A Kanadai mézárak összehasonlithatók az Amerikai mézárakkal.

India vezető termelői forrásá vált a világpiacon a White (világos) és Extra Light Amber mézre vonatkozóan. Ugyanakkor az adott évszaknak nem megfelelő hideg időjárás 30-40%-os méztermés csökkenést eredményezhet. A kezdő árajánlatok a mézre magasak voltak és most már emelkednek az említett termés csökkenés következtében. Európa valószínűsíthetőleg agresszív lesz a méz vásárlást illetően.

A Dél Amerikai (Argentin) méz drága volt mostanáig és drága is marad egy újabb gyenge termés kilátásának függvényében. Brazília méztermésének elfogadhatónak kellene lennie, de a Brazil árajánlatok rendkívül magasak és ugyancsak Európa agresszív a méz vásárlást illetően.

Még korai megjósolni a Vietnámi méztermést, ami az elsődleges forrása a Light Amber méznek a világpiacon. Függetlenül a méztermés mennyiségétől, az árak erősek lesznek és a mézért folyó verseny élénk lesz.

A megújított összpontosítással (FDA) hogy, meggátolják az eredet hamisított és antibiotikumos méz belépést az Amerikai piacra illetve a hatásos fellépés (I.C.E.) megállítva a méz illegális bejutását Amerikába (elkerülve a vámokat), azaz tartva a kisebb mézkínálattól az Amerikai piacon megemelte a méz árát a világpiacon.

pter

Nyugat Európában a kiskereskedelmi mézárak nem változtak a 2009-es év áraihoz képest, és a boltok polcain sem volt kevesebb méz, pedig 2010-ben lényegesen kevesebb méz termett.
Vajon miért?
Az a gyanúm, hogy a mézüzemek mézhamisítással pótolták a hiányt.

mézga

Köszi Bükk az infót!

bükk

Ron Phipps úr mostanság nem publikál mézpiaci híreket,leírok ezért néhányat az amerikai méhészújságból (ABJ).
Az amerikai méztermés várhatóan jobb lesz mint a tavalyi a kedvező időjárási viszonyoknak köszönhetően.

Argentína 2010 júniusáig bezárólag 29.870 tonna mézet exportált nagyjából 3USD/kg árszinten.
Ezen időszak alatt az export mennyisége 19%-al csökkent,míg az ár 11%-al emelkedett.
Rendkívüli változás következett be viszont az export célország vonatkozásában.
Míg 2009-ben Németország 18.900 tonna mézet vásárolt,az USA 6.910 tonnát,ezek az adatok 2010 azonos periodusában 10.881,illetve 10.216 tonna.E két országba kerül az argentin méz döntő többsége.
Vagyis a számunkra fontos német piacra jóval kevesebb argentin méz került idén!
Az ország végleges 2009-es méztermése többször módosításra került,a reális szám mintegy 60.000 e.tonna.
A méhészek azonban visszatartják a mézüket magasabb árakat remélve.
Az argentin infláció éves szinten 25%-os,de a külföldi valuták($,€) árfolyamát a nemzeti bankjuk intervencióval irreálisan alacsony árfolyamon tartja.(Ezért csak 9 peso/kg a mézár)
A jelenlegi téli időjárás átlagos náluk.
Legutóbbi felmérés szerint a méhcsaládok száma 2,4 millió,ez 40%-al alacsonyabb mint 2005-ben mikor is rekord szintű 100.000 tonna mézet szállítottak a világpiacra.

mézga

Nem tudom,milyen dollárt láttam ott?
Bocs ezért: :merg

az előző hozzászólásból
Kis kommentet rakhatna,aki külföldi linket rak be.
Respect!

zsolt77

mézga írta:

cerana írta:

mézga írta:

Mi 8,9dollár?

Peso

Az valami mézfajta gondolom,de milyen?

Nem érted. Nem 8,9 dollár, hanem peso-ban van megadva. Argentin pénznem.

En tambores, en pesos argentinos por kilogramo = In drums. Prices are Argentinian Pesos by kilogram = Hordós méz kilogrammonkénti ára Argentin pesoban.

mézga

cerana írta:

mézga írta:

Mi 8,9dollár?

Peso

Az valami mézfajta gondolom,de milyen?

cerana

mézga írta:

Mi 8,9dollár?

Peso

mézga

Mi 8,9dollár?

Hapiary

http://www.apinews.com/en/contents/arge ... oney-price

bükk

http://www.apinews.com/en/news/item/108 ... the-market

A két legnagyobb Argentin mézfelvásárló méz hiánya miatt kivonul a piacról.
Ez nálunk is bekövetkezhet amennyiben a nyári méhlegelők is gyenge termést adnak.
Fizetés nélkül nem szabad odaadni a mézet!

További piaci fejlemény a Ft e heti jelentős gyengülése.

Mézpiaci hírek

Ki van itt