Bocs,még csak amatőr kezdő vagyok. Alvásra nincs időm,mert a méhészkönyveket bújom éjjel nappal. Abban meg egyelőre ilyenek nincsenek.

Tomi!
A nevében is bent van!! Apitáp ! Ez egy méhtakarmány és semmi köze az atkaölő Apivarhoz.

Kialudtad már magad?

Tudom,hogy hülye vagyok,de mi az az apitáp? Fater valami Apivar nevű atkaölőt szokott nekik adni. Ez az? És akkor ilyen Apivart nem ajánlatos nekik adni?

Én a magam nevében elutasítom az Aranynektár Kft azon állítását, hogy a méheknek hordástalan időben ,és a téli élelem feletetéséhez enzimekkel előemésztett takarmányra lenne szükségük. Ugyanis az enzimet saját maguk előállítják. De ha Takács úr nagyon ragaszkodik a saját verziójához, akkor nagyon szeretném ha előrukkolna azon méhészek névsorával, és vásárlási adataival, akik tőle Apitápot vettek. Gyanítom, hogy nem lesznek sokan. Apropó: ha a Fórum tagjai között lenne ilyen személy, az írja meg nyugodtan, legalább valamiféle arányt lássunk (én még senkitől sem hallottam, hogy használta volna). Hozzáteszem: ez semmilyen módon nem rontja az általa termelt méz minőségét, ahogy az minden méhekhez konyító előtt nyilvánvaló.
Én hajlandó vagyok elfogadni azt, hogy az árverseny kényszerítette a kiszerelőket a hamisításra, és mivel a tavalyi évig a hatóság tudomást sem vett a dologról (azt követően is hibákkal terheltek az intézkedései) semmi sem szabott határt ennek a tevékenységnek. De,kicsit úgy érzem, hogy Takács úr velünk akar takarózni, amit viszont a magam részéről visszautasítok.

Idézet a cikkből. http://index.hu/gazdasag/magyar/2009/10 ... llatorvos/
. A méhészek az exportpiacért zajló háborút gyanítják az elmúlt évek feljelentéshulláma mögött, mert nem mindegy hogy a magyar méz olcsó, hordós kiszerelésben, vagy jóval drágábban, csomagolva kerül a külföldi piacra.

Nem tudom ki gondolja így,de ennek az állításnak a nyomait sem látom.
Az elmúlt években az volt látható hogy az érintett cég meglehetősen zavaros ügyletekbe,eseményekbe keveredik.
Nem arról szóltak a hírek hogy X ezer tonna mézet szállított volna üvegezve külföldre.
Ha meg történetesen úgy történt hiányolom a cég hirdetését: "X tonna mézet keresek üveges mézexportra plussz 50,100,vagy bármennyi Ft/kg-al fizetek többet a mindenkori felvásárlási árnál."
Vagyis ha volt is "háború" ebből a méhészek egyáltalán nem profitáltak csak is egyvalaki.

Nem az első ........

(Bocs ez nagyon "magas labda" volt!)

Megnéztem valóban,hiába jobban kell koncentrálni.

Hát még akkor hogy homlokon csapod magad, ha figyelmesebben elolvasod a cég nevét, és rájössz, hogy nem is Méz-Virág, Hanem Méz-Világ.

Sanyi
A mai nap kaptam egy levelet a Méz-Virág kft-től az ügyvezető aláirását olvasva jobb kézzel homlokon ütöttem megamat,ugyani én az Aranynektárt mint céget.. úgy agyilag..összetévesttettem a Méz-Virág kft-vel. Bocsi
Remélem nem az agysejtelhalás első jelei

Csak nem jelen voltál az OV-én ?? Ezek az antibiotikum ok hogyan kerületnek a mézbe?? Csak úgy hogy a méhészek feletetik, vagy nem tudják, hogy bene van vagy tudják, és nem veszik figyelembe és előszeretettel használ sokk méhész a tavasz lepénybe borjútápszert és ezek abban megtalálhatóak tetrán, szulfonamid, szerintem nem hiányzik a méhészeti ágazatnak, hogy becsukják, elölte az ajtót akkor bezárhatjuk a boltot

??? OLVASD EL ÚJRA! Az aranynektár tevékenységéről volt szó.
Ezek szerint nem értesz egyet Andrással. (De azért nem az ő 80-100q méze határozza meg az árat) Különben felénk nem a ők csökkentettek először ....

tsanyi
Bandi barátod nélkül 600 lenne a mézár.........ez ütős volt,bizonyitásképpen 800-ról ő csökkentette először az árat.
Hogy nélküle durva kartelltevékenység folyna........megyek zuhanyozni mert olvasás közben leszakadt rólam a viz.

Antibiotikumokról...
Az OMME OV.-n a jelen lévő kereskedő Eperjesi úr(szintén OMME-tag)számolt be az eddigi tapasztalatokról.
" míg a korábbi években a szállításra előkészített 100 kamionnyi mézből 1 kamionban volt antibiotikum,jelenleg már minden 10.-ből kimutatható.A hatóanyagok 1/3 tetrán,2/3-a szulfonamid,ezek nagyon sok humán és állatgyógyszerben megtalálhatók."
Cége csak a mintavétel eredménye után vesz mézet és minden hordót leplombál.

Több megyében a kereskedő feljelentésére hatósági eljárás indult méhészek ellen tiltott antibiotikum használata miatt.
Ez a törvény szerint azzal is járhat,hogy a vétkes méhész költségére a mézét megsemmisítik.

Véleményem szerint technológiai és időjárási okok is hozzájárultak a kedvezőtlen fejleményekhez.
Tavasszal általában gyengék voltak a családok,sokan fordultak "csodaszerekhez" valószinüleg nem elég körültekintően.
A repce nagyon gyengén mézelt,a csak néhány kg-nyi pörgetett mézbe bekerült kevés antibiotikum is kimutathatóvá vált.
Voltak akik akác előtt tisztítópörgetést sem végeztek a gyenge tavaszi hordás miatt,nekik a maradványok az akácmézbe kerültek.

Én nyár óta nem beszéltem egy kereskedővel sem, most azonban Tükör legutóbbi hozzászólása kíváncsivá tett mi a helyzet a mézárakkal. Holnap megpróbálok informálódni egy-két ismerős felvásárlótól...bár eladási szándékom egyenlőre nincs.

A mintázásról csak annyit, hogy én sem bánom ha megmintázzák a mézem.
Azonban fontos lenne, ha ez nem csak egy-egy időszakban, az árak befolyásolása érdekében történne. Hajlamos vagyok én is azt hinni, hogy - ahogyan Zsolti is fogalmazott- ez egy "műbalhé.

Ezen kár vitatkozni én nem adok a nektárnak és kész te adsz ennyi.Én elöttem azzal mikor a tv is foglalkozott a hamisítási ügyükkel elvágták magukat .Te "birod"őket én nem e...És az én mézemet bármikor mintázhatják.......
mai info omme -én akác 800-830ft
ezzel zárjuk is a témát

Folytatnám!
A német mézimportból a részesedésünk 3,45%-6,78% (2001-2008) http://www.apitrack.com/pdf/Alemania_Hi ... s_miel.pdf
Nem tűnik piac meghatározónak......
Ha ezen a piacon meg szeretnénk őrizni a helyünket, nem biztos, hogy jó az:
hozzáállás.
A vevő fizet, a pénzéért ő dönti el milyen mézet vesz. Ha ő az antibiotikum menteset veszi .......

1-2 hete beszélgettünk Bandi barátommal a mézárakról. Ő is olvasgatja a fórumot, de nem akar írni. Ő akkor mondta, hogy írjam le az ő véleményét is. Ez most pont ide illik.
Véleménye szerint az Aranynektár nélkül jelenleg nem 800 hanem 600Ft lenne az akác ára.
Az Aranynektár szerepe eléggé ellentmondásos a hazai mézpiacon, de nélküle a Kartell mint egyeduralkodó a mézpiacon igen durva lenne!

Kokszos véleményével, hogy az Aranynektár a legnagyobb hamisító nem tudok vitatkozni, nem ismerem a hamisítás adatait.
De az ő hsz-ében is benne van a legnagyobb mellett ott vannak a kisebbek(?). A mézvizsgálati adatok is ezt mutatták!! Most egyszerűnek látszik "leverni" az egész balhét a nektáron, a többi cég ténykedését takarja jótékony homály.

Antibiotikum és vizsgálatok!
Mindnyájan szeretnénk büszkék maradni a magyar mézre. Nem szeretnénk ha a kínaival vagy a vietnamival emlegetnék egy szinten minőségben és árban. Valóban csodálatos természeti adottságokkal rendelkezünk itt a Kárpát-medencében, de ennek az előnyeit is tönkre lehet tenni .........
Gondolom nem egyedül vagyok aki ismer olyan méhészeket aki minden tiltás ellenére ad egy kis "kakaskaport" vagy az őszi feletetés végén vagy kora tavasszal, úgy sem lehet kimutatni ...jeligére. Vagy olyan méhészt aki ugyan soha nem használ ilyet állítja, de az állatgyógyszertárban 5-6 tasak van a kezében,.....Biztos a cicusnak veszi......
Igazából mi is az oka, ha valaki kézzel lábbal tiltakozik a vizsgálat ellen .......????

ez igy van akinek jelenleg eladom a mézet még 1xer se kért mintát tőlem ismer a cég főnöke és megbizik bennem.De nem is kutyulok semmit.de sztem teljesen mindegy mert tuok esetet kimutatták a "kakasost"és ugyanugy elvitték a mézet........szóval sztem ez az egész csak a duma része.Meg ugye a kereskedők ujra áthordozzák keverik a mézeket igy ha van antibiotikumos méz amit kevernek antibiotikum nélkülivel lehet ,hogy már csőkken az antibiotikum koncentrációja tartalma.....ez az én véleményen.

Tudod! Legjobb védekezés a támadás!

Anno az erdészeti szakközépben elmondták nekünk, hogy legyünk óvatosak ha c...ok lopják a fát az erdőn, mert a c.... asszonyok hajlamosak összeborzolni magukat és azt kiabálni, hogy megerőszakolta őket az erdész.
Ez ugyanaz a szitu. Aki sáros, az kiabál.



Ez az egész antibiotikum-téma meg szerintem egy műbalhé. A kakasos port meg minden trutyit már évtizedek óta eteti aki eteti. Eddig nem volt gond? Most hirtelen az lett? A kereskedőknek már rég tudniuk kéne kik a hunyók, és esetleg azokat szankcionálni, nem pedig azokat kéne b...ogatni, akik becsületesek próbálnak maradni.

Nabis
Lehet hogy régebben töbször szóba került a neve merthogy vegyeset is vizsgál de én kokszos véleményében semmilyen méz bevizsgálási körülményről nem olvastam,ő teljesen mást irt le amivel én egyetértek és véleményem szerint ilyen cégnek nem szabad mézet leadni.

Én arra gondoltam pont ez a cég bukott meg vmelyik éven a többmázsa cukorral a feldolgozó üzemében és ezek után mindig ez a cég kezdi a vegyszeres a méz stb stb-t akkor miről beszélünk???????????és általában ugyanazt az árat kapjuk mindegyik cégtől.de én a mektárnek pont ezekek miatt nem adok 1cseppet se ......

Mindenkinek szive joga hogy hova adja mézét, de a Takácséknak ezek után lehet a kimenő mézeket kéne mintázni inkább.

Ha az Aranynektárra gondolsz akkor ez a név már többször le volt itt írva mégpedig azért mert mintázzák a vegyesmézet is. Akkor most miért ne adjunk el nekik?

Na végre valaki leirt egy nevet innentől kezdve már egyszerű ENNEK A CÉGNEK NEM KELL ELADNI!!!

Neki van igaza!
Ha valaki megadja a mézem árát akkor azt vizsgál rajt amit akar!
Én pl személy szerint rühellem az akác alatt szirupos hordókkal közlekedő "méhésztársakat".
Szerintem....

nem hát:):):)csak a legnagyobb hamiskodó aranynektár "okoskodik"

Az enyémet a múlthéten mintázták, de szó sem volt a 750 akácról. 800 és kész.
Csak a sz@rkavarók, ugrálnak a felvásárlási árakkal.

Az én mai infóm az, hogy újra 800 az akác.
Sőt állítólag eddig is ennyi volt azoknak,akik alkudoztak, csak mondva lett nekik,hogy ne szóljanak már másnak.
Ja és már nem olyan szigorú a mintázás sem a vegyesnél.(nem kell megvárni,míg visszajön az eredmény)

A legujabb információ az szánomra meglepő..-inkább soroljuk a pletyka kategóriába habár személyes telefon volt. A méz nem megy ki ,mindenki mintáz és nagy sorbanállás van a vizsgálatoknál talán a rosszabb idő meggyorsitja a folyamatot.

Bocs de.....!
[
A 2008-as adat 20 000t, 17%-kal növelve 23 400t! Valóban ezt várják mert augusztusban elérték a 21 500t-át. Eccerű....

Valami tényleg nem stimmel az évekkel,de szerintem az argentin újság szerint is 2009-ről van szó,de nem is ez a lényeg.
http://www.apitrack.com/noticias-778_en_news.htm

Feri!
Olvasd el újra! Majd 2010-ben ............

Szia Sanyi!
A fordításról annyit a főcímet,ill. az úr által becsült akácmézet számoltam ki,ill írtam le. (23,5 et.X 0,4 ami kb 9et.-a.)
A német exportot meg jól elsaccolta e szerint http://www.apitrack.com/pdf/Alemania_Hi ... s_miel.pdf
Mi nem publikálunk sehol semmit,jó ez miközben Európa legnagyobb termelője és exportőre vagyunk?
Igaz mit is írhatnánk mikor utólag 4et.val módosítjuk az éves exportot,vagy 3et.-ról 10et.-ra a hazai mézfogyasztást.
Az akácmézversenyt az APIMONDIA-n a környező országok nyerik,Szlovénia szerint ők a krajnai méh hazája....
Mi vagy legalább is itthon a többség világhírű akácban gondolkodik.

Az árról privátban válaszolok.

Tudomásom szerint ők kotyvasztanak valamit nyúlós ellen is ami természetesen antibiotikum alapú,de a szlovák mézet nem kell vizsgálni mert ha vizsgálnák észrevennék.

Kíváncsi lennék a szlovák mézben mennyi az antibiotikum tudtommal erősen használják. Vagy lehet nem nézik az övékben?

Külföldiül jól beszélő unokaöcsi szerint:
" .....a 2009es méztermelés lehet hogy eléri a 23500 tonnát amiatt mert már augusztus elejére elérte a 21500 tonnát,......"
".....Fetea azt mondja hogy Románia kb 50%át exportálja a termelésének,Németország kb 80%kban részesedik ebből a mennyiségből......."

Más forrásból úgy hallottam, hogy a román támogatási rendszer sajátságai miatt, (eladott méz után lehet a családtámogatást igénybe venni!) legkésőbb novemberig eladják a méhészek a mézüket. De ezt majd az Erdélyi fórumozó társaink megerősítik, vagy cáfolják.
Bár Stupar is arról írt, hogy a méz nagyrészét már eladták.

Hát ennyit pontosításul.

Slovaia élég erdekes, mert ami náluk az első akác, az nálunk az utolsó. Bármelyik nógrádi, borsodi részen pergetett akácot oda mernék tenni a csigazabálók által dijazott tót méz mellé!!!!

Micsoda érdekes dolog! Franciaországban pont a kisantant országai nyernek.

http://www.apitrack.com/frame/index.php ... ws_id=8565
A 2009-es román méztermés meghaladja a 23.500 tonnát augusztussal bezárólag.
Ennek mintegy 40%-a vagyis több mint 9.000 tonna akác.

Más,APIMONDIA-n aranyéremmel díjazott akácmézek.
http://www.beekeeping.com/apimondia/index_us.htm .. Medals... Montpellier 3.oldal
Slovakia,Romania,Bosnia.....magyar sehol.

Egy gyors translation program és már ért is:

Július 2009

Nyers méz árak még nagyon cég és május valóban növekedés a kezdettel az Unak.S. termés kellene vesz tevékenység hogy nehéz. Habár van még nem fölösleg, összefoglaló világ nyers méz ellátás csinos jó azonnal , de nincs rengeteg kedvezően árú méz, Kínaval létezik a kifogás.

U.S.Egy. - A Kalifornia termés shorter mint utolsó year's szegény termés, darker mézzel. A Déli méz termés shorter mint utolsó year's termés, és árak van lesz erős. Körülmények a Felső Középnyugatban (melyik termel legtöbb a méznek az Uban.S.) látszó csinos jó, de még szükségképpen több meleg időjárás termék egy jó méz termés. A termés lesz később mint elmúlt évben melyik rendszerint kiegyenlít egy kisebb termés. Összefoglaló, várunk egy jó U.S. termés, de talán kisebb mint a 2008 termés.

Kanada - Az időjárás lesz nagyon hűvös és nedves Kanadaban. Látszik szeret termésük lesz rövid. Kanadai méz árak rendszerint párhuzamos U.S. árak és május egyenlő hogy magasabb idén ha a termés nagyon rövid.

Dél Amerika - Ez year's nagyon szegény termés Argentínaban gyakorlatilag eladott. Brazília, melyik termel majdnem év kerek, még méz, de mint Európa versenyezni egyre inkább az méz, azok árak folytat növekedés.

India - Utolsó year's termés gyakorlatilag elfogyott , várakozás az új termés. Követelés lesz magas, és árak lesz erős, de kellene hogy alsó mint U.S., Kanada, vagy Dél Amerikai méz.

Viet Nam - Rendszerint egy biztos forrás kedvezően árú törvényes fény borostyánsárga méz, nekik volt egy nagyon szegény termés és mi elérhető most magasabb árú.

Kína - Utolsó year's termés nagyon szegény, és sok az méznek eladott keresztül 3rd országok vagy eladott mint méz szirup elkerülni kötelességek. Európa vesz több Kínai méz. Még nagyon gyanúsít beszennyezés és hamisítás, Kínai méz lesz kevésbé drága mint egyéb országok törvényes méz.

Ukrajna - Megszerzés több méz a piacba. Sok ez méznek létezik megvett Európa és néhány ez méznek nagyon gyanúsít mint létezik kijátszik Kínai méz.

Mongolia - Szeret az Ukrajna, ők megszerzés több méz a piacba, és sok ez méznek nagyon gyanúsít mint létezik kijátszik -ból Kína.

Na igen,ez nagyon vickes .Még ezt egy méhész se mondta h tudni kell englisül hozzá .

Legközelebb légyszi magyarul...

Honey Market Report - from Ron Phipps

July 2009

Raw honey prices are still very firm and may actually increase with the onset of the U.S. crop should buying activity be heavy. Although there is still no surplus, overall world raw honey supply is pretty good right now, but there is not a lot of favorably priced honey, with China being the exception.

U.S.A. - The California crop is shorter than last year's poor crop, with darker honey. The Southern honey crop is shorter than last year's crop, and prices have been strong. Conditions in the Upper Midwest (which produces most of the honey in the U.S.) is looking pretty good, but still needs more warm weather to produce a good honey crop. The crop will be later than last year which usually equates to a smaller crop. Overall, we expect a good U.S. crop, but probably smaller than the 2008 crop.

Canada - The weather has been very cool and wet in Canada. It looks like their crop will be short. Canadian honey prices usually parallel U.S. prices and may even be higher this year if the crop is very short.

South America - This year's very poor crop in Argentina is virtually sold. Brazil, which produces almost year round, still has honey, but as Europe competes more and more for that honey, those prices continue to increase.

India - Last year's crop is virtually sold out, waiting for the new crop. Demand will be high, and prices will be strong, but should be lower than U.S., Canada, or South American honey.

Viet Nam - Usually a good source for favorably priced legitimate light amber honey, they had a very poor crop and what is available is now higher priced.

China - Last year's crop was very poor, and much of that honey was sold through 3rd countries or sold as honey syrup to avoid duties. Europe is buying more Chinese honey. Still highly suspect for contamination and adulteration, Chinese honey will be less expensive than other countries legitimate honey.

Ukraine - Getting more honey into the market. Much of this honey is being bought by Europe and some of this honey is highly suspect as being circumvented Chinese honey.

Mongolia - Like the Ukraine, they are getting more honey into the market, and much of this honey is highly suspect as being circumvented from China.

http://skamberg.com/

Atis,ezt rosszul értelmezed,a 2.táblázat nincs összefüggésben az 1. táblázattal,a mézzekkel.
Így azokban "csak"nitrofurán van.

Ismerősöm szerint egy régi elfekvő,üvegezett kistételű szállítmányról van szó,amit újra piacra dobtak.
A vegyszer pedig az üveg gumitömítéséből(!) származik,na ebből mindenki annyit hisz el amit akar,én mondjuk semmit.(esetleg tömítéscsere)

cerana,a környező országokból minden beszerezhető,ráadásul olcsón.
Aki méhészkörökbe jár sokféle csodarecepttel,szerrel találkozhat.
Pápán egy külföldi cég képviselője(5.000 tonna mézet vett tavaly)elmondta,tisztában vannak azzal hogy egyes országokban milyen szereket használnak,használhatnak.
Célzottan főleg ezeket keresi a cég 8 állandó alkalmazottja a mézekben.

A nitrofuránnal az a helyzet, hogy kb. 15 éve be van tiltva Magyarországon. Hogyan jutottak hozzá ?

Beletették a litvánok!

Az én véleményem szerint egyik sem bele való.
Szomorú vagyok hogy a felvilágosítások ellenére előfordulhatnak ilyen esetek.

Üdv. jani bátya

A 2. táblázatban: Ha jól értelmezem vöröscékla volt a magyar mézben.
meg agy másikban állati fehérje

Litvániában magyar akác-és virágmézben nitrofuránt(antibiotikum) találtak.
Táblázat,2009.06.03.REF.2009.0698 és 0700.
http://ec.europa.eu/food/food/rapidaler ... 009_en.pdf