A közleményből:
"2015 évben az Ukrajnából érkező 904 tonna mézből tagjaink mindösszesen 20 tonna mennyiséget vásároltak. "
Azt meg tudjuk, hogy melyik két kereskedő nem tagja ennek a szervezetnek...

Nem csak az olaszon. És ennek a kisméhésznek az érdekében kellett tüntetni????
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9 ... sp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9 ... sp=sharing

Tegnapi kép Osztrák barátunktól.

Könnyű olcsó Ukrán mézzel , alá kínálni a konkurenciának " Olasz piacon " .

Úgy nyóc éve már megtörtént ilyen ....... valaki "magyar mézet" messze a többiek alatt ajánlott ki ezzel padlóra küldve a Magyar konkurenciát. Gondolom most ugyanez zajlik......
lett occó "magyar méz"...

Talán annyiban más a többi ágazathoz képest ,hogy nem romlik a méhészre a méz(legalábbis 1-2 évig biztos)Csak hát addig is enni kell valamiből,ki hogy áll anyagilag azon múlik.

Megszűntek a szokások, keresztre van feszítve a többség, ki vagyunk szolgáltatva.
Úgy lesz mint más ágazatban, adod nem adod, ha nem akkor kend a hajadra.
A méz nem fegyver, nem lehet vele sarokba szorítani senkit sem, továbbra is a tőke diktál.
Nagyon is könnyen elintéztek bennünket.

Én valahogy éreztem,hogy a 2000-es árat lefogják verni rajtunk .De már ennek utána vagyunk mint kan a tökinek
Át kell értékelni az eladási szokásokat.

Én nem 1600Ft-os árban,hanem 1900 és 2000Ft-os árban bíztam,mint az előző évben volt.Ha nem hallgatok akkor a felvásárlóra most szívhatnám a fogam,mert még mindig itt lenne az akácmézem.Ritkaság de vannak méhészbarát felvásárlók.Igaz ő nem a tulaj.

Már csak akkor azt kellene kideríteni, hogy a környező országokban miért járta be ugyanezt az utat az akác ára. Oda is vihetnek be ukrán mézet vagy esetleg nekik is lehet egy Takácsuk, aki Brüsszelben tüntetett? Vagy esetleg a 3. variáció, hogy a világpiaci árak változása miatt tart ott az akác ára ahol. Ezt némiképp alátámasztja, hogy az itthoni többi kereskedő sem vásárol akácot(gondolom nem Takács nyomására), mivel az eladásra nincs piacuk. Mondjuk ezt az alternatívát nem igazán lehet betenni a választási-lejárató kampányba...

Én nem értem,amikor a kínai méz volt a magyar méz drágábbért vették,tehát a kinai lobbit erössebnek tartom,mert szükségük volt a magyar mézre hogy erössitsék az eus piacon (eltudják adni egyáltalán)
Nem beszélve az akácmézröl azthiszem egyedül állóak vagyunk (de lehet tévedek)no most mint má annyiszor a magyarsággal összefüggésben felmerült bennem bizonyos kollaboráns kifejezés,ami a mézpiacra is be tette a lábát.

A márciusi Méhészet újságban megjött a válaszlevél rövidített változata,a Brüsszelben benyújtott petícióra!
Én nem sok jót hámoztam ki belőle!

Odaát (Aktuális mézár) szépen elbeszélgettünk a hazai mézpiacról, megtudtuk, milyen motiváció mentén születnek az akciós mézárak. Ideje ebben a topicban kicsit mélyebben kibontani a témát, mert elhangzott néhány olyan gondolat, mely megérdemli, hogy foglalkozzunk vele, bár szemmel láthatóan senkit nem zavar, hogy azóta is az Aktuális mézárban zajlik a "mézpiac" és az OMME tisztújító választási kampány...

Szabypda felvetette, hogy a rendkívül alacsony akciós ár esetleg az ukrán méz behozatalával függhet össze, s mint látható, Bükk is elgondolkodott az ukrán méz hazai mézpiacot befolyásoló lehetséges hatásán...

A magam részéről ebben újabban kissé bizonytalan vagyok, Takács úr rendkívül magabiztosan és határozottan visszautasította ennek lehetőségét:
"Ment a hazudozás a lejáratásom érdekében is. Nem sokat törődtem vele, mert azt
gondolom, hogy "a kutya ugat a karávan halad". Most úgy látom, hogy akörül
pörögnek, hogy nem csak magyar mézet csomagolok. Ennek kicsúcsosodása az, hogy Fáskerti László azt iratta fel az egyik internetes fórumra, hogy: azt az információt kapta az OMME vezetőség a NEBIH-től, hogy én hatszáz tonna ukrán mézet hoztam be tavaly. Ennek
természetesen minden betűje valótlan. Ezúton felszólítom Fáskertit, hogy
ezért azonnal nyilvánosan kérjen tőlem bocsánatot.

Az Aranynektár ma már ott van a tíz legnagyobb európai mézcsomagoló cég
között. Ebben a csapatban valószínüleg az Aranynektár az egyetlen, amelyik
nem vásárol kínai mézet. Abban viszont egészen biztos vagyok, hogy az én
cégem az egyedüli, amelyik kizárólag közvetlenül európai méhészektől
származó mézet csomagol és nem vásárol a nemzetközi mézkereskedelemből
homogenizált megbízhatatlan eredetű tételeket. Abban is biztos vagyok, hogy az Aranynektár az a cég ebben a klubban, amelyik messze a legnagyobb arányban csomagol hazai termelőktől származó mézeket. Jó lenne, ha az OMME jelenlegi vezetőitől megkapnám a kellő tiszteletet ezért az elkötelezettségemért.

Takács Ferenc"

Nos, mint látjuk, Takács úr felháborodott azon, hogy állítások szerint cége 600 tonna mézet hozott volna be tavaly Ukrajnából. Azt nem tudom, a mennyiségről mondta-e azt, hogy "ennek természetesen minden betűje valótlan", vagy a behozatal tényéről. Alkalmasint majd Ő, vagy Nata pontosítja, mert a megfogalmazásból nem derül ki, mire gondolt. Az sem lehetetlen, hogy más kereskedők és kiszerelők hozták be az ukrán mézet, gondolom, azóta azok is alapítottak már Ukrajnában üzemet és mézraktárt. A behozott mennyiség vonatkozásában is el tudom képzelni, hogy egy száma sem igaz, a legújabb statisztikai adatok alapján valóban nem stimmel a 600 tonna, az ui. novemberig 804 tonna volt, s nincs még decemberi adatunk sem... Gondolom, az Aranynektárnak ez utóbbi mennyiséghez sincs semmi köze. Nincs is komoly jelentősége ezekről agyalnunk, hiszen illik belátnunk, hogy egy kereskedő abból él, ha haszonnal dolgozik. Nem is értem, miért nem vagyunk képesek belátni, a legjobb tényleg az lenne, ha a hazai mézpiac végre egyszereplős lenne, mondjuk a néhai ZRt. mintájára. Benne lenne az OMME, akit egy kitűnő mézpiaci elemző, az egykori elnök képviselne, s benne lehetne a magyar méhészek megmentője is, természetesen mindketten szigorúan filantróp alapokon, s benne lenne a befektető, aki az indulás és működés anyagi hátterét biztosítaná...

Apropos: az Aktuális mézárban Nata -nagyon helyesen- kidomborította, hogy annak kellene a mézpiacot elemeznie, aki tévedhetetlen. Nos, ideje lenne újra megkérdezni Takács urat, hogy mi lett azzal az ígéretével, amit a véle Brüsszelben demonstrálóknak tett. Nevezetesen még ma is a fülembe csöng: "Ha győzünk, minimum 50, de akár száz százalékkal többet ér a méz a méhész udvarán..." Ahogy elnézem, a győzelem azóta megvolt, de sok udvar azóta is tele mézzel... Persze, lehet, hogy az az ott lévő méz azóta tényleg sokkal többet ér, de ennek kevés relevanciája van, hiszen Takács úr egy szóval sem mondta, hogy ő kívánja megvásárolni azt a mézet "Aranyáron"... Ha meg a győzelem ellenére mégsem érne 50-100 %-kal többet az a nyüves méz, akkor végre mondja már meg valaki a "győztes" méhészeknek, hogy már megint egy cinikus kampányfogásnak tetszettek bedőlni, s az egész "parádé" csak a tisztújítás, "paradigma-váltás" érdekében, s a regnáló -általam sem hibátlannak vélt, legfeljebb "megfontoltan haladó"-ként értékelhető- érdekképviseleti vezetés hiteltelenítése és a piaci konkurencia megsemmisítésének jegyében fogant. Egyébként az előző brüsszeli méhész-demonstrációt követően kísértetiesen hasonló volt a történet: a mézárak varázsütésre csökkentek akkor is...

Nos, e rövid kitérő után később szeretnék majd visszakanyarodni a most feltett, havi bontású export-import statisztikához és annak függvényében Takács úr bocsánatkérést követelő tiltakozásához, valamint Feri is adott olyan szempontokat, melyek alapján érdemes lehet kibontanunk az export-import statisztikai táblázatot is. Úgy látszik, mind többünket érdekel ez a kérdés, de feltehetően jobb, ha részletekben igyekszünk megemészteni e kérdéskört...

Tamás,az alábbi táblázat fő változásai 2014.-hez képest:
-a francia exportunk a felére(1.000t.)esett vissza.
-a mézimportunk szintén közel 1.000t.-val nőtt,nagyrészt ukrán mézből.Az ukrán méz akárhová is
jutott mindenképpen a magyar mézkínálatot bővítette.
-novemberig kiszállított mennyiség megegyezik az előző évi teljes exporttal.(16.500t.)

A magyar mézexport az elmúlt 5 évben átlagosan 15et./év szinten alakult,erre állt be a piac!
A 2015 évi kicsivel jobb méztermés,valamint a fent leírt 2.000 tonnás "többlet" miatt is ragadt be a
felvásárlás,ill. csökkent a mézünk utáni kereslet.

Előbb-utóbb csak kikéri valaki azt az ukrán adatot a minisztériumból....

A boltiról talán lehetne, de ez is üzleti érdekeket, sért ezért nem adnak infót.
A piaci és házi értékesítésről pedig legfeljebb tippek vannak.
Van egy egy főre vonatkozó becsült mézfogyasztás, ezt 0,7kg/fő-nek gondolták. Szerintem jóval több.

Érdemes figyelmesen átolvasni a márciusi Méhészet újságban Bross cikkét is a mézpiaccal kapcsolatban!

Hazai értékekről nincs információ? Import-export.... Vagy az "titkosabb"?

A múltkor ígértem, hogy ha frissülnek a mézpiaci adatok, akkor a nagyérdemű rendelkezésére bocsájtjuk. Az export és import mennyiségek egymás mellett talán eléggé szemléletessé teszik az adatokat, s remélem rövidesen a havi bontásos adatokkal is szolgálhatunk, valamint ha a decemberi mennyiségek is hozzáférhetőek lesznek, azokat is rögvest közöljük.
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9 ... sp=sharing

Ó szegény " nem tehet róla" talán nagyobb tiszteletet érdemelne.

Annyira azért szépen nem halad az export, mert a többi cég amelyik egyáltalán még veszi az akácot, az is 1000ft-ot ad érte. Erről azért csak nem a Takács tehet...

Egyetlen dolog kell hogy feltűnjön, vagy "megérezze" az ember. Nem nekünk, nem a Magyar piacnak van szüksége az Ukrán mézre! Az Ukrán méznek van szüksége Magyar (!) csomagoló gépsorra, Magyar címkére! Ennyi az egész! Miközben a hazai felvásárlás áll, a hazai méhészek nézik a hordóikat, közben az exportunk azért szépen halad, gyártjuk a MAGYAR mézet kifelé! Nem kell itt nagyon naivnak lenni, üzlet az egész. Üzletben pedig nincs barát......

Jó a kérdésed, a választ pedig magad is pontosan tudod....

Érdekes infó: Ukrajna 804 tonna import méz Magyarországra. Belföldön, nálunk áll a felvásárlás. Egy Magyar érdekeltségű Ukrán cégről tudok,
a cég tulajdonos nyilatkozata alapján nem hoztak be Ukrán mézet. Vajon az Ukrán maffia csempészte be??
Miért van szükség nekünk erre a káros folyamatra?

Mézimport január-november:
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9 ... sp=sharing

Mindkét szaklapban ugyanazon mézpiaci elemzés fordítása elérhető.
Az anyag nagy terjedelmű,ollózok belőle én is.

ABJ.2016.január,Ron Phipps nyomán..

A nagy mézimportáló országok (USA,EU) új mézpiacok felé fordultak.
Ezen új mézforrásokra jellemző,hogy jóval alacsonyabb áron értékesítenek.
Emiatt a tradicionális exportőr országok(pld.Magyarország) mézei iránt csökken a kereslet,
és csökken az eladási ár.A kereskedők kivárnak,miközben jó hír a mézfogyasztás nem csökken.
Argentína nem tudta eladni az előző évi méztermését(kb.20et. megmaradt),miközben a új termelési
szezon befejeződött.Ez súlyos teher lesz a mézkereskedelemben,elsősorban virágmézárban.
Vietnám,mely jelentős méztermelővé vált mézminőségi gondokkal küzd.
E két országban a bizonytalan értékesítés és a csökkenő árak miatt a méhészek egy része befejezte a méhészkedést!
Kína maga a nagy bizonytalanság:óriási változatos méhlegelő,változó minőségű mézek.
A belső fogyasztásra kerülő mézek 70%-a hamisítvány,az exportra kerülő mézről sajnos nincs ilyen adat.Gazdag rétegnek extra különleges mézeket importálnak.
2016.dec.11.-én a WTO teljes jogú tagjai lesznek,így onnantól 15 évnyi szünet után lehetőségük nyílik,hogy újra megjelenjenek az
USA mézpiacán!
Azt gondolom ez az esemény kedvezően befolyásolja majd a világpiaci mézárakat,mézminőséget,sajnos inkább 2017-től.

Végül a cikk jelmondata:
A Nemzetközi Mézpiacnak el kell érnie egy stabilitási egyensúly pontot a fogyasztási szükséglet és a méztermés között.

Az Európa Parlament 2016 márciusban tűzi napirendre az uniós mézhamisítási ügyet.

A tavaly decemberben közzétett-2237 db az EU területéről származó mézminta alapján- készült előzetes bizottsági eredmények szerint a meg nem felelések elsősorban „a növényi eredetre vonatkozó nyilatkozatokkal és a cukorral történő hamisítással” álltak összefüggésben.
http://www.agrarszektor.hu/elemiszerpia ... .5752.html

Az árak fontra vonatkoznak.
Lehet osztani szorozni,de lényeg a tendencia.
Az ABJ. januári száma szerint az argentin méz 2,8$/kg FOB(2,54€/kg),ebből a méhész csak
1,2$ kap kézhez köszönhetően a minden termékre kivetett állami azonnali exportadónak.

Az árak fontra (454g) vagy kg-ra vonatkoznak?

Import nagybani (hordós) mézárak az USA-ban 2015 január-november között:
http://www.honey.com/honey-industry/hon ... lk-prices/

A méz mire eljut a fogyasztóhoz kacskaringós utakat járhat be.Vállalkozói fantázia határtalan.
http://www.lidl.de/de/deluxe-akazienhon ... chTracking

Prémium kategóriás akác lépesméz egyenesen Írországból!
EU-és EU-n kívüli mézeket tartalmaz a címkéje szerint.
Gyártójának volt/van magyar kötődése.

Párducom!

Az export és import adatokat feltettem néhány hozzászólással előbb, de azok országokra lebontva csak augusztusig állnak rendelkezésünkre. A szeptemberi és októberi adatokat is leadtam, de azok nem országokra bontott adatok (a részletes import szeptemberi-októberi adatok már hozzáférhetőek voltak, azokat is nem sokkal alább -megnyitható formában- meg is találta).

Sajnos a 2015-ös adatok még nem teljesek, de ahogy megkapom a november-decemberieket, igyekszem üstöllést a Nagyérdemű rendelkezésére bocsájtani, támogatván tisztánlátási szándékát... Hál' Istennek, a Fórum tagjai meglehetősen érdeklődők, s nem csak itt, de a FF Klubon is foglalkoznak a kérdéssel. Ha átlátogat oda, talál néhány képet némi mézes-hordókról, mely fotókon aránylag könnyen olvasható a címkék (nem csak a címzett, de a feladó és a származási ország és mézfajta is) tartalma. Gyanúja nem alaptalan, a fényképek tanúbizonysága alapján a kínai méz egy része feltehetően valóban spanyol (és még néhány egyéb uniós állam) közvetítéssel juthatott el trianon-nyomorította kis Hazánkba. Nem véletlenül közöltem a három legnagyobb hazai beszállító ország adatait részletes havi bontásban, azokból messzemenő következtetések vonhatók le: a kínai méz feltehetően nem csak direktben, s egyenesen Kínából származhatott, annak hazai beérkezése a hivatkozott képek alapján részben akár Spanyolországon keresztül is történhetett. A pontosabb elemzéssel én várnék a végleges -2015-ös- export-import adatok beérkeztéig, de a közölt rész-statisztikák alapján jelenleg is aránylag tiszta képet kaphat az érdeklődő méhész a tendenciák megítéléséhez.

Hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, amikor a "kínai szutyok" miatt sápítozunk és tüntetünk, hogy milyen nagyságrendű a hazai mézfogyasztás, és abból milyen nagyságrendet képvisel az áruházi értékesítés. Ha valaki figyel, a teljes hazai fogyasztás, azaz kb. 7000 tonna (szerintem valószínűleg több!) aránylag kis része (legfeljebb 30 %-a) az áruházláncok által kiüvegezve forgalmazott arány. Most éppen ennek a struktúráját szeretném átlátni, ha jutok valamire szívesen megosztom mindenkivel, de az értékesítés szereplői -érthető okoknál fogva- nem kifejezetten közlékenyek... Az viszont nehezen tagadható, hogy a hazai mézfelvásárlásra és árakra nem az áruházak által forgalmazott tétel van meghatározó hatással, mézértékesítésünk legalább 70 %-ának alakulását az exportlehetőségek határozzák meg. Innentől fogva viszont a felvásárlás és az ár elsődlegesen a kereskedői szándékon és lehetőségen múlik, nem a "kínai szutykon", az csak egy érv lehetősége a "terelés" szándékának alátámasztására.

És máris ott tartunk, ahol az atléták. Az nyer, aki úgy doppingol, hogy közben minden paramétere megfelelő.


Esetleg az összes import nincs meg véletlenül? Gyanítható, hogy a kínai "méz" valamelyik harmadik ország mézeként jön be hozzánk. A 40t elég hihetetlen.

Olvastál itt ilyesmiről?
Hangosan gondolkodtunk, miért nem jó nekünk ha Ukrajnából importálnak kereskedőink mézet, még akkor sem, ha ezt itt nem üvegezve adják el.
Mondjuk arról gőzöm sincs, hogy ezt ki és hogyan tudná kimutatni,hogy ukrán, ha mégis üvegbe kerülne, és egyébként a paraméterei jók.

Igen azokon szabályosan jelölve van, épp ezért ha a minőségi paraméterei megfelelnek az élelmiszerkönyv előírásainak szabályosan vannak a polcokon.
Az EU-s és EU-n kívüli mézekből azt lehet leszedetni amelyiknek valamelyik paramétere nem megfelelő.

Nem akarok én senkit se mosdatni, de szerintem az nincs jól, hogy a méhészeket most Takács ellen ugrasztják, miközben a többi kiszerelő(pancsoló) méze még mindig ott van az üzletek polcán. Természetesen EU-n kívüli jelöléssel.

A legnagyobb gond a nagykereskedők fejében van, mivel magyar ésszel gondolkodik az összes és csak a profit számít, meg a mának él mind.
Amikor nem volt még únió, akkor bezzeg jók voltak a magyar méhészek és milyen szépen megéltek.
Német, osztrák kereskedők mindíg előnyben részesítik a saját fajtájuk termékét minden vonalon.
Ebben a fene nagy szabadságban vegyék természetesen a mézet a világ bármely részéről is, de ne itt hozzák forgalomba belföldön.
Ha esetleg megszűnne egyszer a szabad kereskedelem, akkor ugyan belemernének nézni a méhészek szemébe amikor jönnének a mézért?
Elfelejtették sajnos, hogy honnan indultak ezek az emberek.

Lehet. Talán.
De ha igen, akkor még nagyobb a gond.



Hogy bárki behozhatta volna? Igen. De ne mosdassuk már egyik szerecsent se. Bárki hozta be árletörési szándékkal hozta be, így hagy ne tapsikoljunk már neki, és főleg ne bagatellizáljuk el, mert félő, hogy esetleg ez csak a kezdet.
Tudod: "ha egy üzlet beindul..."

Egyébként hazai viszonylatban, átlagot tekintve, ez több száz méhész méz mennyisége. Össz százalékban lehet hogy nem tűnik soknak, de egy adott időszakban épp elég arra, hogy ne menjen fel 50-100 Ft-al az ár, amire épp mostanság sokan várnak.

Én azt olvastam,hogy nem 40 t,hanem 83 ezer tonna méz jött be kínából az unióba!
De már nem csak ez fogja tartósan alacsonyan tartani a felvásárlási árakat!
Ukrán,és román akác is bőven rendelkezésre áll!

Az ukrán méz minőségben pedig olyan, mint a miénk. Ha azt nem veszi meg az Aranynektár, lesz 50 másik felvásárló, akinek kell és már ott is van az EU-ban a méz. Míg nem vett belőle Takács, addig se öntötték ki a mézüket az ukránok. A 600 tonna különben is semmi, az éves méztermelésünk 5%-a sincs. Meg azt se tudjuk pontosan, hogy ebből melyik felvásárló mennyit hozott be.

Van aki ezt el is hiszi?

Az igazság persze sose fog kiderülni, de legalább egyre többen veszik észre a lényeget! És természetesen ez a mi mézünk kárára megy, hiszen segítségével "javul" a piszkos áru, és mehet tovább Hungarikumként az EU-ba! Ha ott bukta van, akkor a MAGYAR MÉZ BUKOTT!

Az igazság az hogy a behozatal Kinából 40tona Ukrajnából pedig 628tona ez egy kicsit elgondolkoztató .

Nem vagyunk egy véleményen, de ez előfordul.

Nata!

Hozzászólása második részével magam is készséggel azonosulok.

Az első részében foglaltakkal kapcsolatban viszont az a meglátásom, hogy Hapiary kiválóan értelmezte a hozzászólás üzenetét.


Tényleg inkább hagyjuk, bár - mint előbb említém- vélelmem szerint Hapiarynak egészen szabatosan sikerült értelmeznie az írását...

Szerintem se pro, se kontra nem egymás véleményét kellene helyesen értelmezni, hanem azokat a statisztikai adatokat, melyek magukért beszélnek.

Eredendő célom nem az volt az adatok megosztásával, hogy feszültséget generáljak a fórumozók között, hanem a tájékoztatás. Az abból leszűrhető következtetéseket pedig mindenki a saját attitűdjei mentén élheti meg. Emóciókról, attitűdökről és az egyéni érdekek mentén megfogalmazott félre-interpretációkról valóban nincs sok értelme beszélgetnünk.

Mivel nem sikerült értelmezned az írásomat, inkább hagyjuk.

Szerintem az importból behozott méz akár itt maradt, akár exportra megy a mi mézünk kárára megy . Tehát ezért akadozik a felvásárlás .A kereskedőt a profit és a talpon maradás érdekli .Tehát az utóbbi hónapokban fel nem vásárolt méz nem hiányzik senkinek.

Bocsi lehet hogy fordítva ülsz a lovon , Ukrán mézről beszéltünk.